Pour un plat :

Blanquette de veau

Quel vin boire avec une blanquette de veau ? Un seul impératif : du vin blanc ! Pour contre balancer l'onctuosité de la sauce préférez des vins à la fraîcheur affirmée, à base de chardonnay, marsanne ou pinot gris.

  • Château La Liquière - Cistus - Faugères blanc 2020

    14,60 €
    Bio

    Faugères

    Roussanne, Grenache blanc, Rolle, Bourboulenc,

    Riche, aromatique, soyeux.

    Cistus, cuvée emblématique du Château la Liquière se décline aussi en blanc. Ce Faugères offre un nez complexe et délicat d’ananas et de poire, aux arômes vanillés...

  • Domaine des Entrefaux - Crozes Hermitage blanc 2019

    20,30 €
    Bio

    Crozes Hermitage

    Marsanne, Roussanne,

    Fruité, rond, onctueux.

    Le Crozes Hermitage blanc du Domaine des Entrefaux associe la générosité de la Marsanne à la finesse de la Roussanne. Cette jolie cuvée présente le profil typique de l’appellation,...

    Bientôt dispo

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  • Domaine René Bouvier - Le Clos Monopole - Marsannay blanc 2017

    27,60 €

    Marsannay

    Chardonnay,

    Minéral, rond, crémeux.

    Le Clos est un monopole de 3 hectares que le Domaine René Bouvier possède au sud du Marsannay. Ce rare terroir à blancs de la Côte de Nuits, composé d’argiles et de pierres, donne naissance...

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