Pour un plat :

Sushi & Sashimi

Quel vin boire avec un sushi ou un sashimi ? Voici nos suggestions.

  • Albert Mann - Alsace - Riesling Tradition 2019

    17,10 €
    Biodynamie

    Alsace

    Riesling,

    Pur, salin.

    Le Riesling Tradition d'Albert Mann livre des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse...) et une bouche fine, délicate et d'une remarquable persistance. C'est un vin d'Alsace pur, salin, au profil vertical qui brillera sur des Sushis. Servir...

  • Albert Mann - Alsace Grand Cru - Riesling Schlossberg 2018

    52,20 €
    Biodynamie

    Alsace Grand Cru

    Riesling,

    Minéral, fin, élégant.

    Le riesling grand cru Schlossberg d'Albert Mann est un vin racé aux notes d'agrumes et de pomme juteuse. Le terroir granitique lui confère une minéralité remarquable. Assurément un des tous meilleurs rieslings secs...

    Bientôt dispo

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  • Champagne Nicolas Van Belle - Blanc de Noirs

    26,80 €

    Champagne

    Pinot noir,

    Rond, frais, structuré.

    Nicolas Van Belle élabore son Champagne Blanc de Noirs avec du pinot noir vendangé à bonne maturité. L'équilibre du vin s'en ressent, l'acidité est parfaitement mesurée, toute verdeur absente....

  • Château Darzac - Bordeaux supérieur blanc 2019

    6,80 €

    Bordeaux supérieur

    Sauvignon, Sémillon, Muscadelle, Sauvignon gris,

    Gourmand, exotique, rafraîchissant.

    Château Darzac blanc livre ses arômes de fruits exotiques avant de briller par une bouche fraîche, très pamplemousse ! C'est un vin gourmand, rond et souple qui affiche une belle densité, du gras, soutenu par une superbe fraîcheur finale. Nous...

  • Château Minuty Rose et Or - Côtes de Provence rosé 2020

    22,50 €

    Côtes de Provence

    Grenache noir, Tibouren,

    Frais, complexe, élégant.

    Minuty Rose et Or : des arômes soutenus de pamplemousse et de fleurs blanches, une bouche fraîche et délicate aux saveurs de fruits du verger... Ce Côtes de Provence rosé est un grand séducteur ! Avec ses notes...

    Bientôt dispo

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  • Domaine Bernard Defaix - Côte de Léchet - Chablis Premier Cru 2019

    32,30 €
    Bio

    Chablis

    Chardonnay,

    Gras, riche, tendu.

    Sur la rive gauche du Serein, le 1er cru Côte de Léchet donne certainement les plus grands vins de garde de Chablis. Didier et Sylvain Defaix élèvent seulement un quart de cette cuvée en barriques. Les...

  • Domaine Delaporte - Chavignol - Sancerre blanc 2020

    18,20 €

    Sancerre

    Sauvignon,

    Frais, fruité.

    Ce Sancerre blanc du Domaine Delaporte provient du terroir calcaire de Chavignol. Avec ses arômes d'agrumes et de fruits blancs, une bouche pleine et ferme, il s'accorde à merveille avec un plateau de fruits de mer ou un tartare de...

    Bientôt dispo

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  • Domaine des Masques - Emotion rosé 2020

    10,80 €

    IGP et VdF - Provence

    Grenache noir, Carignan,

    Frais, fruité.

    Avec la cuvée Emotion, le Domaine des Masques livre l’expression la plus méditerranéenne de ses vins rosés. Issu d’un assemblage de vieilles vignes, ce rosé pâle et aromatique libère des saveurs d’agrumes...

    Bientôt dispo

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