Production confidentiele

Huiles et Vinaigres

Ces huiles d'olives et vinaigres, qu'ils aient été produits par nos vignerons préférés ou pas, nous ont conquis. Nous vous en faisons donc profiter ! Normal !

  • Vinaigre Balsamique de Muscat - Alain Ignace

    31,80 €

    France

    Doux, sirupeux.

    Alain Ignace réalise un vinaigre balsamique artisanal et atypique à partir des moûts de raisin issus de la vinification de son muscat Beaumes de Venise. Un petit filet de ce nectar sirupeux et gourmand, délicatement...

  • Huile Bleue de Marrakech

    18,00 €

    Maroc

    Herbacée, délicate, douce.

    L'huile bleue de Marrakech provient des oliveraies qui façonnent le paysage de plaines de l'Atlas le long de l'Oued Ourika, au sud-est de la ville impériale. La Picholine, variété d'olive Languedocienne introduite par les...

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  • Huile d'Olive Vierge supérieure - Origine Var

    27,00 €

    France

    Fruitée, savoureuse.

    La Cave du Vigneron Toulon a sélectionné auprès d'un petit producteur de Flayosc, dans le Var cette huile d'olive vierge issue exclusivement de picholine. Cette petite olive verte typiquement...

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  • Vinaigre Balsamique de Modène IGP - La Para

    18,60 €

    Italie

    Doux, sirupeux.

    Ce vinaigre balsamique de Modène adoucira votre salade de tomate ou de mesclun, rehaussera votre risotto, vos fraises... Vieilli 7 ans et bénéficiant de l'IGP, il ne contient bien sûr pas de caramel. Cette alliance subtile entre vinaigre...

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  • Vinaigre de Banyuls - Coume Del Mas

    12,00 €

    France

    Fin, corsé, aromatique.

    Ce vinaigre de Banyuls est élaboré à La Coume del Mas, domaine viticole des Pyrénées-Orientales produisant des vins de Collioure et de Banyuls. Alliant sucrosité et...

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  • Balsamela - Vinaigre Balsamique de Cidre de Pomme 25cl - San Giacomo

    15,80 €

    Italie

    Acidulé, fruité.

    Le vinaigre balsamique Balsamela de San Giacomo est fabriqué à partir de pommes biologiques de la région du Trnetin, dans les Alpes italiennes. Un vinaigre de cidre léger et fruité,...

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  • Vinaigre Balsamico Agro di Mosto 25cl - San Giacomo

    12,20 €

    Italie

    Frais, acidulé.

    Agro Di Mosto est le plus jeune vinaigre balsamique de l'Acetaia San Giacomo, située à Novallera en Italie du Nord. Extrait du fût au bout de 2 à 3 ans de vieillissement (contre au moins 5 ans pour un...

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  • Vinaigre Balsamico Essenza 25cl - San Giacomo

    31,50 €

    Italie

    Saveur aigre-douce.

    Essenza de San Giacomo est un vinaigre balsamique de qualité supérieure, bénéficiant d'un vieillissement supplémentaire par rapport au balsamico classique de la maison. Ses arômes s'en trouvent...

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  • Vinaigre Balsamico 25cl - San Giacomo

    19,80 €

    Italie

    Acidulé, doux.

    Produit par l'Acetaia San Giacomo, une entreprise artisanale d'Emilie-Romagne, au Nord de l'Italie, Balsamico San Giacomo est un vinaigre balsamique issu de moût de raisin cuit, soigneusement vieilli pendant 5 ans en fûts de...

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  • Huile d'olive - Cuvée prestige - Alziari

    25,00 €

    France

    Fruitée, savoureuse.

    Alziari cuvée Prestige : l'huile d'olive vierge extra extraite à froid pour un goût fruité unique. Avec ses notes de mangue, d'artichaut et de noisette, elle est depuis 1868 une référence dans la cuisine...

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  • Huile d'Olives "Pure" - Domaine Gardiés

    16,00 €
    Bio

    France

    Fruitée, verte, ardente.

    L'Huile d'olives "Pure" de la famille Gardiés provient des parcelles plantées depuis une dizaine d'années au milieu des vignes d'Espira, dans le Roussillon. Jean Gardiés a souhaité réintroduire les oliviers...

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