Gin

Drumshanbo Gunpowder est le gin irlandais aux saveurs exotiques : 8 botaniques lentement distillées à la main dans des alambics médiévaux en cuivre et 4, dont le thé vert Gunpowder,...

Dodd's Gin est distillé en plein cœur de Londres par The London Distillery Company, bien connue pour son whisky de seigle et les gins développés en partenariat avec les botanistes des Royal Botanic Gardens.
Genièvre, cardamone,...

KI NO BI est le premier gin Japonais élaboré dans l'ancienne capitale impériale de Kyoto.
S'appuyant sur une base d'alcool de riz et une distillation séparée de 11 plantes, le maître distillateur s'est...

Lind & Lime Gin se définit comme un gin complexe, sec et rafraîchissant. Genièvre, citron vert et poivre rose sont ses marqueurs gustatifs. Il est élaboré par la Distillerie de Port of Leith, toute jeune distillerie qui se lance...

Jos'Berri Gin célèbre la biodiversité et la richesse végétale des Vosges Alsaciennes : 25 botaniques le composent. Le nez frais (fenouil, verveine...) annonce une bouche aux saveurs de genièvre et de coriandre enrichies de notes de gentiane,...

Le Gin de Christian Drouin, distillerie spécialisée dans la fabrication de Calvados depuis trois générations, est élaboré à partir de distillat de cidres issus de trente variétés de pommes...

Le Gin Citadelle a pris naissance en 1996 dans les Charentes, le pays du Cognac ! Il est depuis devenu une référence dans l'univers du gin Français. Genièvre, agrumes et épices définissent ce gin doux et raffiné que l'on...

Gin Mare célèbre son 10^ème anniversaire en revisitant son célèbre Gin Méditerranéen. Aux botaniques de la recette originale - olive Arbequina d'Espagne, romarin de Grèce, thym de Turquie et basilic...

Cette version du célèbre Gin irlandais Drumshanbo Gunpowder ajoute du citron de Sardaigne à sa recette originale à base de thé vert chinois et de plantes orientales. Le côté fruité en est accentué, la...

Monkey 47 est le Gin mythique de la Forêt Noire aux 47 plantes et 47 degrés. Genévrier, jasmin, hibiscus, verveine, sureau, pomelo, épicéa... La palette aromatique est large, le nez épicé, frais tandis que la bouche...

Edinburgh Gin : un gin classique qui s'appuie sur des saveurs précises de genièvre, d'agrumes et de plantes. Certains ingrédients sont méditerranéens (lavande) voire exotiques (noix de coco) pour un rendu finement épicé....

La distillerie Beefeater a puisé son inspiration au Chelsea Physic Garden, le plus ancien jardin botanique de Grande-Bretagne, pour créer le Beefeater London Garden Gin, qui assemble une douzaine de plantes. On décèle au nez des arômes...

Citron, genièvre, pamplemousse... Goût d'agrumes acidulés avec des saveurs classiques de gin. En Negroni, Tonic ou pur.

Hendrick's est un gin haut de gamme dont la recette a été mise au point par Lesley Gracey, brillante distillatrice chez William Grant. Elle utilise deux alambics, l'un petit produisant un alcool lourd, huileux, très marqué...

La douceur du gin Kerr's Borders provient de l'infusion à la vapeur des plantes dans le bec de l'alambic. Ce procédé lent préserve les arômes de genièvre, coriandre, réglisse et fleurs blanches qui lui confèrent cette...

Canaïma, gin d'Amazonie, profite de la diversité des essences végétales locales pour afficher un profil complexe, délicieusement herbacé et savoureux. S'appuyant sur le savoir-faire de la distillerie des...

44°N le Gin conçu à Grasse comme un parfum se compose de 22 essences méditerranéennes. Lors de la distillation Marie-Anne Comtamin utilise les techniques d'extraction des parfumeurs. Agrumes, notes boisées du...

Kyro Koskue Gin est vieilli en fûts de chêne américain pendant 3 mois puis affiné avec des écorces d'orange et du poivre noir. il est donc épicé, fruité mais doté d’une agréable fraîcheur saline. La finale...

Beefeater Burrough's Reserve est un gin élevé dans d'ex-fûts de Lillet, l'apéritif Bordelais à base de vin. Cet élevage lui confère une certaine douceur aux notes subtilement vanillées....

Silent Pool Gin provient des Surrey Hills, à une quarantaine de kilomètres au sud de Londres. Son élaboration s'inscrit dans une démarche de développement durable. 24 botaniques sont sélectionnées avec soin pour lui conférer un...

The Botanist est le gin créé par la distillerie Bruichladdich, une référence à Islay. 22 botaniques, 9 baies, écorces et graines sont utilisées pour produire ce gin complexe, à...

Pour son Garden Tiger Gin Barney Wilczek utilise 34 ingrédients, combinés lors de 7 heures de lente distillation. Au préalable, épices dures, baies et herbes macèrent 40 heures dans un alcool de grain neutre tandis que zeste d'orange sanguine, fleurs...

Generous Gin est un gin Français originaire de la région de Cognac. Il est doux, fruité, floral, tout en fraîcheur. Six ingrédients principaux entrent dans sa composition : genièvre, citron, mandarine, poivre rouge, fleurs de...

MD Gin Terre de Glace est distillé en Champagne Ardenne par Elodie Monceau et Thibault Dombrecht. Ce gin vraiment artisanal est tonifiant, herbacé, poivré, délicieux ! Il présente un nez de genièvre, cardamone...

Kimerud est un gin Norvégien capiteux et équilibré grâce à l'usage précis de 22 botaniques, pour la plupart cultivées sur la ferme de Kimerud, distillerie agricole familiale. Nez vif et...