Gin

Monkey 47 est le Gin mythique de la Forêt Noire aux 47 plantes et 47 degrés. Genévrier, jasmin, hibiscus, verveine, sureau, pomelo, épicéa... La palette aromatique est large, le nez épicé, frais tandis que la bouche...

Drumshanbo Gunpowder est le gin irlandais aux saveurs exotiques : 8 botaniques lentement distillées à la main dans des alambics médiévaux en cuivre et 4, dont le thé vert Gunpowder,...

Edinburgh Gin : un gin classique qui s'appuie sur des saveurs précises de genièvre, d'agrumes et de plantes. Certains ingrédients sont méditerranéens (lavande) voire exotiques (noix de coco) pour un rendu finement épicé....

Hendrick's est un gin haut de gamme dont la recette a été mise au point par Lesley Gracey, brillante distillatrice chez William Grant. Elle utilise deux alambics, l'un petit produisant un alcool lourd, huileux, très marqué...

Gin Mare célèbre son 10^ème anniversaire en revisitant son célèbre Gin Méditerranéen. Aux botaniques de la recette originale - olive Arbequina d'Espagne, romarin de Grèce, thym de Turquie et basilic...

Distillé en hommage au légendaire cabaret de Manille des années 20, Santa Ana mêle les ingrédients classiques du gin (genévrier, angélique, coriandre…) à des botaniques originaires des...

KI NO BI est le premier gin Japonais élaboré dans l'ancienne capitale impériale de Kyoto.
S'appuyant sur une base d'alcool de riz et une distillation séparée de 11 plantes, le maître distillateur s'est...

La douceur du gin Kerr's Borders provient de l'infusion à la vapeur des plantes dans le bec de l'alambic. Ce procédé lent préserve les arômes de genièvre, coriandre, réglisse et fleurs blanches qui lui confèrent cette...

Isle of Harris Gin est élaboré sur l'ile de Lewis et Harris, dans l'archipel des Hébrides, au large de l'Ecosse. Arômes de genièvre, de pin, d'agrumes frais et notes salines (infusion d'algues Sugar Kelp). La bouche est rafraîchissante,...

Kyro Koskue Gin est vieilli en fûts de chêne américain pendant 3 mois puis affiné avec des écorces d'orange et du poivre noir. il est donc épicé, fruité mais doté d’une agréable fraîcheur saline. La finale...

Beefeater Burrough's Reserve est un gin élevé dans d'ex-fûts de Lillet, l'apéritif Bordelais à base de vin. Cet élevage lui confère une certaine douceur aux notes subtilement vanillées....

Silent Pool Gin provient des Surrey Hills, à une quarantaine de kilomètres au sud de Londres. Son élaboration s'inscrit dans une démarche de développement durable. 24 botaniques sont sélectionnées avec soin pour lui conférer un...

The Botanist est le gin créé par la distillerie Bruichladdich, une référence à Islay. 22 botaniques, 9 baies, écorces et graines sont utilisées pour produire ce gin complexe, à...

Pour son Garden Tiger Gin Barney Wilczek utilise 34 ingrédients, combinés lors de 7 heures de lente distillation. Au préalable, épices dures, baies et herbes macèrent 40 heures dans un alcool de grain neutre tandis que zeste d'orange sanguine, fleurs...

Generous Gin est un gin Français originaire de la région de Cognac. Il est doux, fruité, floral, tout en fraîcheur. Six ingrédients principaux entrent dans sa composition : genièvre, citron, mandarine, poivre rouge, fleurs de...

MD Gin Terre de Glace est distillé en Champagne Ardenne par Elodie Monceau et Thibault Dombrecht. Ce gin vraiment artisanal est tonifiant, herbacé, poivré, délicieux ! Il présente un nez de genièvre, cardamone...

Kimerud est un gin Norvégien capiteux et équilibré grâce à l'usage précis de 22 botaniques, pour la plupart cultivées sur la ferme de Kimerud, distillerie agricole familiale. Nez vif et...

Kimerud Pink Gin est un gin Norvégien élaboré avec 23 plantes dont des framboises cueillies à la main dans la ferme familiale. Equilibré, plutôt sec, l'ajout d'une pointe de sucre en finale lui permet...

Fair est une jeune maison Française spécialisée dans les spiritueux haut de gamme éthiques. Les ingrédients, d'origines diverses, sont principalement bios et toujours issus du commerce équitable. Le Gin Fair est...

Neroli Gin utilise l'huile extraite de la fleur d'oranger amer pour se distinguer : c'est réussi ! Il exhale des senteurs de muguet, genièvre, coriandre, pamplemousse rose puis encens. La bouche est herbacée, épicée (fleur d'oranger, vanille,...

Koval Dry Gin est né en 2010 de la volonté de Sonat et Robert Birnecker de relancer une distillerie à Chicago ! Souvenirs de la prohibition, législation datant de 1930, arcanes administratives : 2 ans ont...

Lind & Lime Gin se définit comme un gin complexe, sec et rafraîchissant. Genièvre, citron vert et poivre rose sont ses marqueurs gustatifs. Il est élaboré par la Distillerie de Port of Leith, toute jeune distillerie qui se lance...

Le Gin de Christian Drouin, distillerie spécialisée dans la fabrication de Calvados depuis trois générations, est élaboré à partir de distillat de cidres issus de trente variétés de pommes...

Roku est le 1er gin premium du groupe Japonais Suntory. Un gin aux notes d'agrumes très marquées (yuzu), poivré, doux, sans amertume, à la finale très aromatique. Le flacon est hexagonal car six...