Voyage et découverte

Vins Etrangers

Vous ne jurez que par les vins de chez nous ? La richesse viticole de notre pays, il est vrai, nous laisse l’embarras du choix. Mais ne passez pas à côté de la belle diversité que nous offrent les vins hors de nos frontières : des terroirs d’ailleurs, des cépages typiques, des saveurs inédites… Chez nos voisins d’Europe ou dans le Nouveau Monde, notre planète ne manque pas de crus de qualité qui valent le détour.
La Cave du Vigneron Toulon vous invite au voyage, le temps d’une (bonne) bouteille !

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  • Prosecco La Tordera - Saomi - DOC Trevise - Italie, Vénétie

    5/5 | 1 avis
    12,70 €

    Italie

    Gléra,

    Frais, vif et charmeur.

    Prosecco La Tordera est redoutable à l'apéritif ! Avec son nez de poire, de pêche blanche et sa fraîcheur tonifiante il aiguise notre appétit ! Spumante, avec une bulle fine et légère, il se singularise par l'absence de sucrosité et...

  • Giovanni Rosso - Langhe Nebbiolo rouge 2018 - Italie, Piémont

    24,60 €

    Italie

    Nebbiolo,

    Complexe, délicat, en finesse.

    Giovanni Rosso donne avec ce Langhe une très belle expression du nebbiolo, cépage des plus grands vins du Piémont, à l'instar de Barolo, Carema et Barbaresco. L'élevage en petits foudres de...

  • Villa Antinori - IGT Toscane rouge 2017, Italie.

    21,40 €

    Italie

    Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Petit Verdot,

    Juteux, frais.

    Villa Antinori, cuvée issue depuis 1928 des meilleures parcelles de la propriété éponyme est tout simplement le vin signature de la famille Antinori. Un style Bordelais dominé par la fraîcheur du Sangiovese, et...

  • Le Fonti - Toscana Sangiovese 2018 - Italie, Toscane

    12,70 €

    Italie

    Sangiovese,

    Fruité, léger.

    Le Sangiovese de la Fattoria Le Fonti est un vin rouge de Toscane jeune et moderne. Une trame peu tannique, un fruit concentré, des saveurs acidulées délicatement épicées… un vin...

  • Marco Capra - Moscato d'Asti 2020 - Italie, Piémont

    16,50 €

    Italie

    Muscat petits grains,

    Pétillant, doux, si aromatique !

    Moscato d'Asti par Marco Capra : une petite merveille très aromatique, légère et pétillante. Avec un si faible taux d'alcool ce vin affiche naturellement un bon niveau de sucrosité. Servir à 8°C soit en apéritif, soit...

  • Forge Cellars - Classique Dry Riesling 2018 - Etats-Unis, New-York

    20,90 €

    Etats-Unis

    Riesling,

    Fruité, frais, minéral.

    Le Classique Dry Riesling de Forge Cellars assemble le Riesling de 16 parcelles différentes situées sur les rives du Lac Seneca, le plus grand des onze Finger Lakes. Vinifiées...

  • Montellori - Chianti 2018 - Italie, Toscane

    11,10 €

    Italie

    Sangiovese,

    Fruité, frais, léger.

    Le Chianti de la Fattoria Montellori est entièrement composé de Sangiovese des collines de Cerreto Guidi, à l’ouest de Florence. Ce cépage noir emblématique de Toscane, dont le...

  • Domaine Gobelsburg - Grüner Veltliner 2019 - Autriche, Kamptal

    13,70 €

    Autriche

    Grüner Veltliner,

    Minéral, croquant, aromatique.

    Le Domaine Gobelsburg produit dans le Kamptal, fameuse région viticole de Basse-Autriche, une cuvée 100% Grüner Veltliner. Ce cépage typiquement autrichien donne un vin blanc frais et...

  • Caruso & Minini - Nero d'Avola 2018 - Italie, Sicile

    12,50 €

    Italie

    Nero d'Avola,

    Juteux, sur le fruit.

    Pour leur Nero d’Avola Caruso et Minini privilégient le fruit, l'élevage du vin est très réduit. Mûre, myrtille, cassis dominent le nez alors que la bouche, dense sans être puissante, profite de tanins harmonieux. Ce vin Sicilien...

  • Magliano - Heba - Morellino di Scansano 2016 - Italie, Toscane

    17,30 €
    Bio

    Italie

    Sangiovese, Syrah,

    Fruité, frais, rond.

    Heba de la Fattoria di Magliano est un vin rouge de Toscane des environs de Scansano. Il se compose à 95% de Morellino, nom donné au Sangiovese dans cette région...

  • Opus One 2018 - Mondavi & Rothschild - Etats-Unis, Californie

    340,00 €

    Etats-Unis

    Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot, Malbec,

    Opulent, raffiné.

    Devenu légendaire en Californie, Opus One est né à Oakville il y a plus de 40 ans de la collaboration de deux grands noms du monde viticole, le Baron Philippe de Rothschild, propriétaire de l’illustre...

  • Cantina Carafoli - Rosso di Corte - Lambrusco secco - Italie, Emilie-Romagne

    11,10 €

    Italie

    Lambrusco Grasparossa,

    Effervescent, sec, joyeux.

    La Cantina Carafoli produit ce Lambrusco Grasparossa, issu majoritairement dudit cépage, qui s'avère être un vin joyeux ! Il est peu courant de goûter un vin effervescent rouge, qui plus est au joli nez de violette, celui-ci nous a...

  • Caruso & Minini - Nerello Mascalese 2018 - Italie, Sicile

    11,90 €

    Italie

    Nerello Mascalese,

    Rond,léger.

    Le Nerello Mascalese est le cépage emblématique du vignoble de l’Etna. Caruso et Minini le vinifient pour en tirer des arômes frais et fruités : framboises, fraises écrasées et des notes...

  • Liliac & Kracher - Transylvanian Ice Wine 2017 - Roumanie

    31,80 €

    Roumanie

    Muscat Ottonel, Traminer, Feteasca Alba,

    Moelleux, doux, sucré.

    Le célèbre domaine autrichien Kracher s’associe à la cave Liliac Winery pour produire ce vin de glace de Roumanie. Le rude climat de la Transylvanie permet de récolter et de presser le...

  • Georg Breuer - Estate Rüdesheim Riesling 2018 - Allemagne, Rheingau

    24,50 €

    Allemagne

    Riesling,

    Droit, vif, minéral.

    Avec son riesling provenant du terroir de Rüdesheim le domaine Georg Breuer façonne un vin jaune vif aux reflets verts, aux arômes délicats d'abricot et de pêche blanche. La forte minéralité de...

  • Descendientes de J. Palacios - Pétalos del Bierzo 2019 - Espagne

    21,20 €

    Espagne

    Mencia,

    Floral, dense, minéral.

    Alvaro Palacios et son neveu Ricardo ont créé leur cave Descendientes de J. Palacios en 1998, en hommage à leur père et grand-père Jose, pour valoriser les vieux vignobles escarpés du Bierzo, au...

  • Giulia Negri - Barolo La Tartufaia 2017 - Italie, Piémont

    62,00 €

    Italie

    Nebbiolo,

    Dense, élégant.

    Pour sa cuvée La Tartufaia, la très jolie "Barolo girl" Giulia Negri vinifie du Nebbiolo planté sur un sol riche qui donne des vins sombres, massifs. Sa sensibilité féminine lui permet d'en amoindrir...

  • Palacios Remondo - La Vendimia - Rioja - Espagne

    13,90 €

    Espagne

    Tempranillo, Grenache noir,

    Gourmand, fruité, léger.

    La Vendimia est la cuvée la plus jeune de la Bodega Palacios Remondo. Ce vin rouge de la Rioja espagnole assemble à parts égales Tempranillo et Grenache, vinifiés partiellement en...

  • Palacios Remondo - La Montesa - Rioja 2016 - Espagne

    19,90 €

    Espagne

    Grenache noir, Tempranillo, Carignan,

    Fruité, rond, gourmand.

    La Montesa de Palacios Remondo est composé majoritairement de Grenache (92%), complété de Tempranillo et de Mazuelo (Carignan). Ce vin rouge ibérique de la...

  • Matteo Correggia - Barbera d'Alba 2018 - Italie, Piémont

    19,30 €

    Italie

    Barbera,

    Fruité, frais, savoureux.

    Matteo Correggia élabore une cuvée 100% Barbera, cultivé dans les collines des Langhe autour de la ville d’Alba. Affiné 12 mois en barrique de chêne, ce vin rouge du...

  • Atamisque 2019 - Malbec - Valle de Uco - Argentine

    24,40 €

    Argentine

    Malbec,

    Aromatique, concentré, équilibré.

    Les vignes presque centenaires de La Bodega Atamisque s’étendent dans la Vallée de Uco, dans la région de Mendoza au pied de la Cordillère des Andes. Ce pur Malbec, élevé 16 mois en...

  • Tarapaca Gran Reserva Carménère - 2019 - Maipo - Chili

    20,80 €

    Chili

    Carménère,

    Corsé, fruité, frais.

    Le domaine Taracapa réserve ses meilleures parcelles de Carménère à l’élaboration de sa cuvée Gran Reserva. Cet ancien cépage bordelais de la famille des Cabernet, presque disparu...

  • Kikelet - Tokaji Vendanges Tardives 2012 - Hongrie, Tokaj

    19,90 €

    Hongrie

    Furmint, Harslevelu, Zéta,

    Frais, subtil, sucré.

    Kikelet est un petit domaine situé dans le vignoble historique de Tokaj, au nord-est de la Hongrie. Stéphanie et Zsolt Berecz y récoltent Furmint, Harslevelu et...

  • Marco Capra - Dolcetto d'Alba rouge 2017 - Italie, Piémont

    15,50 €

    Italie

    Dolcetto,

    Doux, souple.

    Le Dolcetto d'Alba de Marco Capra libère des arômes de cassis et de mûre avant d'offrir une bouche douce, pleine, ni acide ni tannique. Ce vin souple, peu puissant, s'accordera sur des spaghettis à la Bolognaise. Servir à 16°C.

  • Marco Capra - Barbera d'Asti rouge 2018 - Italie, Piémont

    15,50 €

    Italie

    Barbera,

    Frais, fruité.

    Le Barbera d'Asti de Marco Capra libère des arômes intenses de petites baies rouges et des notes d’épices. La bouche est savoureuse, équilibrée, riche d'une acidité fort agréable qui peut surprendre les moins...

  • Churchill's White Port - Porto blanc sec

    26,90 €

    Portugal

    Malvasia Fina, Rabigato, Codega, Viosinho,

    Frais, complexe, tonique.

    Churchill’s White Port est un porto blanc sec de 10 ans d’âge, composé essentiellement de Malvoisie de la vallée du Douro, au Portugal. La fraîcheur des arômes développés au nez (muscade,...

  • Churchill's Late Bottled Vintage 2016 - Porto LBV

    32,50 €

    Portugal

    Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Cão, Tinta Barroca,

    Aromatique, intense, complexe.

    Churchill’s Late Bottled Vintage est un Porto LBV issu de l’assemblage de plusieurs Porto Vintage du même millésime (2016), embouteillé non filtré 4 ans après la récolte. De profonds arômes de...

  • Lustau - Manzanilla Papirusa - Xérès sec

    21,80 €

    Espagne

    Palomino,

    Sec, léger, frais.

    Manzanilla Papirusa de la Bodega Lustau est un Xérès sec issu de Palomino, un cépage blanc typiquement andalou. Vieilli biologiquement sous voile (flor) en solera pendant 5 ans, il révèle des...

  • Lustau - Oloroso Don Nuño - Xérès sec

    32,20 €

    Espagne

    Palomino,

    Soyeux, intense, équilibré.

    Lustau élabore avec Oloroso Don Nuño un Xérès sec et intense, dont la puissance se double d’une acidité marquée. Un élevage oxydatif en solera pendant 12 ans lui concède de...

  • Lustau - Pedro Ximénez San Emilio - Xérès doux

    33,80 €

    Espagne

    Pedro Ximénez,

    Doux, concentré, velouté.

    Ce Xérès doux San Emilio de la maison Lustau est issu de Pedro Ximénez, cultivé sur les sols calcaires d’albariza (‘terre blanche’) des collines de Jerez, dans le sud de l’Andalousie....

Les vins d’Europe

Avec la France, L’Espagne et L’Italie représentent les ¾ de la surface viticole européenne et 80% des vins européens. Fort de superbes appellations, le vignoble espagnol est le plus vaste, et produit surtout des vins rouges intenses et tanniques, dans les vallées de la Rioja et du Duero, où le Tempranillo règne en maître.
En Italie, le Piémont et son emblématique Nebbiolo donnent naissance à de grands vins rouges - Barolo, Barbaresco, Carema - tandis que la Toscane, avec son fameux Chianti, est le royaume du Sangiovese. Sans oublier les vins pétillants comme le désormais inévitable Prosecco, ou le Moscato d’Asti.
Le Portugal n’est pas en reste avec son célèbre Porto, rouge ou blanc ou son Vinho Verde du Minho, vin blanc jeune et rafraîchissant, légèrement pétillant.
En partant vers l’Est, l’Europe réserve aussi de belles surprises : Riesling d’Allemagne, Grüner Veltliner d’Autriche, Tokaji de Hongrie, vin de glace de Roumanie….

Les vins du Nouveau Monde

Souvent méconnus il y a encore quelques années, les vignobles d’Outre-Atlantique ont su mettre en valeur de grands terroirs et promouvoir l’image de leurs vins grâce à des cépages locaux, se taillant une place de plus en plus prépondérante sur la scène mondiale du vin.
Etats-Unis en tête : ensoleillés, intenses et élégants, les célèbres vins californiens de la Napa Valley et de la région de Sonoma font aujourd’hui partie des références incontournables. On y cultive le Chardonnay, le Cabernet Sauvignon, le Pinot Noir, mais c’est le Zinfandel, originaire de Croatie, qui a contribué à forger l’identité de la région.
L’Argentine possède les vignobles les plus hauts du monde. Son cépage emblématique, le Malbec, a trouvé une véritable terre d’adoption dans la prestigieuse région de Mendoza, au pied de la Cordillère des Andes, d’où naissent des vins rouges gourmands à la fraîcheur préservée.
La Carménère, ancien cépage médocain de la famille des Cabernet, presque disparu en France, profite d’une belle renaissance au Chili dans la Vallée du Maipo, donnant des vins rouges riches et corsés, aux arômes de fruits mûrs.
Le Chenin, cépage ligérien très malléable, réputé pour prendre le ‘goût’ de son terroir, s’est parfaitement adapté au climat chaud et sec d’Afrique du Sud. Loin de la douceur angevine, il donne naissance à des vins blancs plus axés sur la générosité du fruit que sur la minéralité. Croisement de Pinot noir et de Cinsault, le Pinotage est l’autre cépage phare du pays, qui engendre des vins rouges épicés, d’une agréable rondeur.

Des pépites de tous les coins du monde, qu’à La Cave du Vigneron Toulon, nous aimons découvrir et vous faire découvrir !