Coteaux du Layon

Sur les schistes de l’Anjou Noir, les Coteaux du Layon mettent à l’honneur le Chenin blanc, historique cépage de Loire. Magnifié par la magie de la pourriture noble, il engendre de superbes vins blancs moelleux et liquoreux, d’une capacité de vieillissement étonnante. Une belle expression de la fameuse ‘douceur angevine’ !

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  • Château de la Roulerie - Le P'tit Layon - Coteaux du Layon 2022

    14,20 €
    Bio

    Coteaux du Layon

    Chenin,

    Fruité, équilibré, léger.

    Le P’tit Layon du Château de la Roulerie est un Coteaux du Layon juteux et gourmand, à la sucrosité parfaitement équilibrée. Philippe Germain vendange son chenin en limite de...

  • Domaine Delesvaux - Sélection de Grains Nobles - Coteaux du Layon 2010

    52,00 €
    Biodynamie

    Coteaux du Layon

    Chenin,

    Voluptueux, riche, aérien.

    Sélection de Grains Nobles du Domaine Delesvaux est une référence dans l’univers des vins liquoreux. Cette cuvée de Coteaux du Layon, créée seulement lors des meilleures années, est issue de raisins...

  • Domaine Delesvaux - Les Clos - Coteaux du Layon 2017

    19,90 €
    Biodynamie

    Coteaux du Layon

    Chenin,

    Riche, savoureux, frais.

    Philippe et Catherine Delesvaux élaborent leur cuvée Les Clos à partir de baies mi-passerillées, mi-botrytisées (atteintes de pourriture noble). Ce Coteaux du Layon aux saveurs exotiques (mangue, passion, coing) fait...

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  • Domaine Delesvaux - Passerillé - Coteaux du Layon 2018

    16,90 €
    Biodynamie

    Coteaux du Layon

    Chenin,

    Charmeur, fruité, doux.

    Comme son nom l’indique, ce Coteaux du Layon de Philippe Delesvaux est issu de chenin passerillé sur souche, récolté en troisième trie. Il en ressort un blanc moelleux impressionnant d’équilibre, sur des...

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  • Château de la Roulerie - Coteaux du Layon 2022

    20,20 €
    Bio

    Coteaux du Layon

    Chenin,

    Frais, vif, fruité.

    Au Château de la Roulerie, Philippe Germain conduit la vinification en suivant les conseils de son frère Thierry, vigneron réputé de Saumur, pour qui le Chenin de Loire n’a plus de...

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Un vignoble de Loire

Coteaux du Layon est une appellation du Val de Loire située au sud d’Angers, en limite du Saumurois. Son vignoble, le plus vaste d’Anjou, occupe 1 500 hectares disséminés sur 27 communes du Maine-et-Loire. Il s’étend de part et d’autre du Layon, affluent de la rive gauche de la Loire, en suivant ses méandres de sa source à son embouchure.

Un terroir d’Anjou Noir

Siégeant sur les contreforts méridionaux du Massif Armoricain, le vignoble bénéficie des sols bruns peu profonds et caillouteux de l’Anjou noir, constitués de schistes, gneiss et granite. Profitant d’un climat tempéré, les vignes s’implantent sur des coteaux bien exposés et ventilés, protégées de l’humidité océanique par les reliefs des Mauges et du Choletais. Les meilleures parcelles jouissent de microclimats d’influence méditerranéenne, avec des automnes chauds accompagnés de brumes matinales propices au développement de la pourriture noble.

Vins blancs moelleux et liquoreux

Le vignoble des Coteaux du Layon donne exclusivement naissance à des vins blancs moelleux et liquoreux, issus d’un seul cépage, le Chenin blanc, appelé aussi Pineau de la Loire. Les vendanges s’effectuent manuellement en tries successives de raisins à surmaturité, naturellement concentrés en sucre par botrytisation (pourriture noble) ou passerillage.
D’une robe jaune aux reflets verts évoluant avec l’âge vers l’or ambré, ils font preuve d’une grande richesse aromatique, déclinée en notes florales et fruitées variées : miel, abricot, coing, poire, acacia, tilleul, citronnelle, fruits exotiques, confits… Ils offrent une bouche ronde et onctueuse, équilibrée d’une fraîche vivacité en finale. Ce sont d’excellents vins de garde qui peuvent se conserver plusieurs décennies pour les meilleurs millésimes.

Quatre appellations distinctes

Coteaux du Layon est la première appellation de Loire à bénéficier d’une hiérarchie de type bourguignon. Réputées pour la qualité supérieure de leurs vins souvent issus de vieilles vignes, 6 des 27 communes de l’aire géographique sont répertoriées en Coteaux du Layon Villages et peuvent ajouter leur nom à la suite de la mention de l’AOC : Beaulieu-sur-Layon, Faye-d’Anjou, Rablay-sur-Layon, Saint-Aubin de Luigné, Saint-Lambert-du-Lattay et Rochefort-sur-Loire. Sur cette dernière se distinguent en outre deux terroirs qui jouissent d’une AOC à part entière depuis 2014 : Quarts-de-Chaume Grand Cru et Coteaux-du-Layon Premier Cru Chaume.

Coteaux du Layon, les points clés :

  • 1 500 hectares
  • 42 000 hl/an (5,6 millions de bouteilles)
  • 1 cépage, le Chenin blanc
  • 4 appellations
  • 100% vin blanc moelleux et liquoreux