Pour un plat :

Ceviche

Quel vin boire avec un ceviche ? Voici nos suggestions :

  • Albert Mann - Alsace Grand Cru - Riesling Schlossberg 2018

    53,60 €
    Biodynamie

    Alsace Grand Cru

    Riesling,

    Minéral, fin, élégant.

    Le riesling grand cru Schlossberg d'Albert Mann est un vin racé aux notes d'agrumes et de pomme juteuse. Le terroir granitique lui confère une minéralité remarquable. Assurément un des tous meilleurs rieslings secs...

  • Château Darzac - Bordeaux supérieur blanc 2019

    6,80 €

    Bordeaux supérieur

    Sauvignon, Sémillon, Muscadelle, Sauvignon gris,

    Gourmand, exotique, rafraîchissant.

    Château Darzac blanc livre ses arômes de fruits exotiques avant de briller par une bouche fraîche, très pamplemousse ! C'est un vin gourmand, rond et souple qui affiche une belle densité, du gras, soutenu par une superbe fraîcheur finale. Nous...

  • Domaine Cedrick Bardin - Coteaux du Giennois blanc 2018

    9,60 €

    Coteaux du Giennois

    Sauvignon,

    Frais, fruité, acidulé.

    Le Coteau du Giennois blanc de Cedrick Bardin est un très joli Sauvignon sur le fruit et la fraîcheur, aux arômes d'agrumes. Frais et souple, il délivre une finale onctueuse et délicieusement acidulée. A savourer...

  • Domaine Cedrick Bardin - Pouilly Fumé 2018

    12,90 €

    Pouilly Fumé

    Sauvignon,

    Dense, minéral, frais.

    Le Pouilly Fumé de Cedrick Bardin affirme son classicisme : un nez variétal (buis, pamplemousse, tilleul...), une bouche dense, minérale et fraîche qui évolue vers une rondeur citronnée. Nous l'aimons pour cela ! Ce joli...

    EPUISé ! être notifié
  • Domaine de Pellehaut - Harmonie blanc - Côtes de Gascogne blanc 2019

    6,50 €
    Exploitation HVE

    Côtes de Gascogne

    Ugni blanc, Colombard, Sauvignon, Gros Manseng, Petit Manseng, Chardonnay,

    Frais, fruité, complexe.

    Pellehaut Harmonie blanc concentre six cépages pour délivrer cette intensité aromatique : pêche, pomelo, citron, fleur de saureau (litchi), tilleul.... En bouche, après une attaque fraîche, les saveurs sont puissantes, fruitées, juteuses,...

  • Domaine Delaporte - Sancerre - Chavignol blanc 2019

    18,20 €

    Sancerre

    Sauvignon,

    Frais, fruité.

    Ce Sancerre blanc du Domaine Delaporte provient du terroir calcaire de Chavignol. Avec ses arômes d'agrumes et de fruits blancs, une bouche pleine et ferme, il s'accorde à merveille avec un plateau de fruits de mer ou un tartare de...

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