Whisky

Michel Couvreur "The Unique Whisky" est un blended grain élevé 4 ans en fûts de chêne vieux. Arômes de poire, amande, vanille, notes salines. Bouche nerveuse, tonique, aux accents vanillés. A servir frais, à...

Couvreur's Clearach a été distillé en Ecosse, entonné dans de très vieux fûts de Xérès puis élevé 3 ans dans la cave Bourguignonne de Bouze-lès-Beaune. Il délivre des...

Michel Couvreur Intravaganza est élevé 3 ans en ex-fûts de Moscatel et d’Oloroso. Bien que jeune et vif cet alcool au nez de frangipane offre une bouche concentrée, ronde, particulièrement onctueuse. Une petite...

Dalmore 12 ans est un single malt scotch whisky originaire des Highlands du Nord en Ecosse. Arômes de malt, de marmelade d'orange, boisés et saveurs de caramel, d'agrumes et d'épices en font un whisky complexe. Cette texture...

Drambuie est une liqueur de whisky élaborée à base d’un mélange de vieux single malts écossais de l’Île de Skye, d’épices et de miel de bruyère....

Dans le style bien trempé des whiskies de l’île écossaise d’Islay, Laphroaig 10 ans est un Single Malt incontournable pour les amateurs de whiskies tourbés....

Pour son single grain Teeling utilise un peu d'orge, mais surtout du maïs (92%) et l'élève intégralement dans des fûts de cabernet californien. Les arômes fruités en sont confortés, les notes vanillées aussi avec un...

Hibiki Japanese Harmony est un blend unique qui regroupe différents distillats de chez Yamasaki, Hakushu et Chita. Le tout est logé dans la fameuse bouteille aux 24 facettes ! D'un profil aromatique floral et...

The Chita est le 1er single grain de Suntory. Doux, soyeux, miellé, d'une sucrosité proche de celle d'un bourbon, il est facilement accessible. Elaboré essentiellement à partir de maïs, il se distingue des autres...

Hedonism naît du vieillissement de plusieurs whiskies de grain dans des fûts de chêne américain de haute qualité. Un nez pâtissier empreint de vanille et de noix de coco, une bouche onctueuse et gourmande, des épices...

Machir Bay est le nom de l'anse de sable située à un kilomètre de la ferme de Rockside, rachetée par la distillerie Kilchoman en 2015. Sur cette côte ouest de l'île d'Islay la brise marine véhicule toutes...

Tout Springbank déjà dans le 10 ans : caramel au beurre salé, vanille, poire. Un single malt originaire de l'extrémité sud des Highlands, en Ecosse, à la bouche soyeuse,...

Springbank 15 ans est fidèle au style maison avec ses notes de caramel au beurre salé et de fruits exotiques. La bouche est délicate, soyeuse avec ce boisé parfaitement maîtrisé qui enveloppe les saveurs d'ananas. La distillerie de...

Tamdhu 12 ans a été élevé dans les meilleurs fûts de xérès oloroso. Un nez de cannelle, d'orange confite précède une bouche soyeuse au goût de banane, de fruits secs. Ce single malt du...

Arran 10 ans est une single malt scotch whisky originaire de l’Île d’Arran. Vieilli en fûts de Bourbon et de Sherry, il possède le caractère floral, épicé et fruité typique de la distillerie...

Chivas Regal élargit sa gamme Extra 13 ans d’âge avec une version vieillie en fûts de sherry Oloroso. Il en ressort un blended scotch whisky d’une grande richesse, intensément aromatique :...

Dalmore 15 ans a bénéficié d’une maturation particulièrement soignée, en deux temps : 12 ans en fûts de Bourbon, avant de passer dans trois fûts de sherry différents (Matusalem, Apostoles et Amoroso). Autant dire que ce...

Pig’s Nose est un assemblage de différents malts du Speyside, d’Islay et des Lowlands et d’un whisky de grain de la distillerie d’Invergordon, vieilli 5 ans en fûts de chêne américain. Une trame jeune et fruitée, des saveurs de...

Braes of Glenlivet 25 ans est le premier embouteillage officiel de cette distillerie (rebaptisée Braeval) située à l’extrême sud du Speyside, dont la production était destinée à la création des blends...

Les rares embouteillages de Caperdonich, distillerie aujourd’hui disparue, font partie de ‘Secret Speyside’, une collection lancée par Chivas qui met à l’honneur le style inimitable des whiskies de cette...

Smoke Season est le whisky le plus tourbé de la gamme Benriach, issu d’orge maltée fumée à la tourbe des Highlands. Composée de vieux arbres, de fougères et de...

Située dans les faubourgs de Glasgow, Auchentoshan (dont le nom signifie ‘le coin du champ’ en gaëlique) est l’une des rares distilleries des Lowlands, région d’Ecosse méridionale où...

Bowmore est la plus ancienne distillerie d’Islay, se démarquant de ses célèbres voisines de l’île par la légèreté et la salinité de sa tourbe. La gourmandise de ce Single Malt 12 ans,...

Réputé pour son vieillissement travaillé et maîtrisé, Cardhu réalise avec Amber Rock un single malt typique du Speyside, issu d’une double maturation (ex-fûts de Bourbon et de...

Signifiant ‘petite baie’ en gaélique, Oban est l’une des plus anciennes et des plus petites distilleries d’Ecosse. Elle a donné son nom au village portuaire qui s’est créé autour d’elle,...

Réputé pour ses whiskies millésimés et ses vieillissements particulièrement soignés, Knockando réalise avec Slow Matured un single malt issu de l’assemblage de whiskies vieillis pendant 18...