Pour un plat :

Coq au vin

Quel vin boire avec un coq au vin ? Voici nos suggestions :

  • Château Peyrou - Castillon Côtes de Bordeaux rouge 2016

    14,80 €
    Bio

    Castillon Côtes de Bordeaux

    Merlot, Cabernet Franc,

    Mûr, puissant.

    Château Peyrou est un Castillon Côtes de Bordeaux que nous affectionnons particulièrement. Issue essentiellement de Merlot cette cuvée est riche d'une belle matière rouge profond, presque noire. Les arômes de...

  • Domaine Delaporte - Le Cul de Beaujeu - Sancerre rouge 2018

    28,60 €

    Sancerre

    Pinot noir,

    Fin, charnu, un grand pinot.

    Mathieu Delaporte est le seul vigneron de Chavignol à posséder une parcelle de pinot noir sur le coteau "Cul de Beaujeu". Il y réalise ce Sancerre rouge puissant, à la trame soyeuse,...

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  • Domaine Laurent Charvin - Châteauneuf du Pape rouge 2018

    44,80 €

    Châteauneuf du Pape

    Grenache noir, Syrah, Vaccarèse, Mourvèdre,

    Soyeux, raffiné, réussi.

    Le Châteauneuf du Pape de Laurent Charvin est de facture classique. Il faut lui reconnaître que tout artifice serait inutile : un nez poivré aux arômes de rose et de fruits rouges, une bouche d'une puissance modérée,...

  • Domaine Lucien Muzard - Vieilles Vignes - Chassagne-Montrachet rouge 2018

    36,80 €

    Chassagne Montrachet

    Pinot noir,

    Ample, charmeur.

    Le Chassagne Montrachet rouge du Domaine Lucien Muzard séduit par son bouquet de fruits rouges puis noirs. Avec une bouche ronde, charnue, étoffée et déjà charmeuse il se savoure sur un filet de boeuf ou un canard rôti....

  • Domaine Rapet - Aloxe Corton rouge 2017

    37,20 €

    Aloxe-Corton

    Pinot noir,

    Charnu, fruité.

    De la matière et du fruit ! L'Aloxe-Corton de Vincent Rapet nous a tout de suite conquis avec son nez de fruits rouges, sa bouche très ronde en attaque, pleine, puissante et déjà élégante. Les tanins, bien que...

  • Domaine Rapet - Corton Pougets Grand Cru rouge 2016

    79,60 €

    Corton

    Pinot noir,

    Ample, puissant, structuré.

    Orienté au sud, le coteau de Corton Pougets, caillouteux et riche en marne procure au pinot noir sa plénitude. Le Corton Pougets 2016 du Domaine Rapet est ample, puissant, encore fermé. On devine très aisément sa...

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  • Domaine Rapet - Corton Pougets Grand Cru rouge 2017

    78,60 €

    Corton

    Pinot noir,

    Opulent, corsé, impressionnant.

    Avec le Corton Pougets grand cru 2017 du Domaine Rapet dès l'attaque en bouche la matière, les tanins, la puissance impressionnent. Et pourtant dans ce millésime le vin est déjà ouvert, quel plaisir ! Corsé, gras et sensuel...

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  • Domaine Yann Chave - Hermitage rouge 2018

    89,80 €
    Bio

    Hermitage

    Syrah,

    Ample, élégant, cristallin.

    L’Hermitage rouge de Yann Chave est issu de l’unique hectare du domaine situé sur la prestigieuse colline éponyme, rive gauche du Rhône. Ses vignes de Syrah ont une quarantaine d’années et...

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