Indispensables

Sels et Condiments

Indispensables dans toute cuisine : sel, poivre, condiments, mélanges d'épices, sauces piquantes... mettez de la saveur dans votre assiette !

 

  • Moutarde de Dijon - Pot en grès 250gr - Maison Edmond Fallot

    9,70 €

    France

    LA moutarde par excellence !

    Fabriquée à l’ancienne, la moutarde de Dijon de la Maison Edmond Fallot est issue de graines soigneusement sélectionnées et broyées à la meule de pierre pour en préserver la saveur naturelle. Le...

  • Sauce Piquante Blackbelette - Force 6/12 - Maison Martin

    9,90 €

    France

    Terre et mer !

    Inspirée de la Bretagne, la sauce Blackbelette de la Maison Martin assemble des piments frais cultivés à Saint-Pol-de-Léon dans le Finistère Nord, et des algues wakamé et nori récoltées au Guilvinec, sur la...

  • Sauce Piquante Sirocco - Force 7/12 - Maison Martin

    8,90 €

    France

    Saveurs intenses.

    La Sauce Sirocco de la Maison Martin est une sauce forte et épicée au piquant affirmé. Cuisinée avec des piments cultivés en France et de la poudre de piments fumés, elle s’accorde parfaitement avec les grillades,...

  • Cornichons Français Basilic - Maison Marc - 310gr

    10,00 €

    France

    Croquants, savoureux.

    Les cornichons Français au basilic de la Maison Marc sont peu acides et délicieusement relevés par quelques grains de moutarde et de poivre. Le peu de sucre ajouté dans la recette suffit à les rendre...

  • Sauce Piquante Zephir - Force 4/12 - Maison Martin

    8,90 €

    France

    Saveurs épicées.

    Douce et fumée, la Sauce Zephir de la Maison Martin relèvera vos plats sans en occulter le goût. Son piquant modéré s’accompagne de notes subtilement fumées et épicées, qui accompagneront parfaitement vos...

  • Sauce Piquante Hegoa - Force 3/12 - Maison Martin

    8,90 €

    France

    Saveurs douces.

    Hegoa est la plus douce des sauces piquantes de la Maison Martin, exclusivement élaborée avec des piments Gorria cultivés au Pays Basque, un piment rouge peu piquant et très aromatique, variété...

  • Cornichons Français Extra-Fins - Maison Marc - 210g

    11,40 €

    France

    100% Français, produit d'exception.

    Le cornichon Français comme il n'en existe plus ! Cultivé, cueilli et récolté à la main à Chemilly-sur-Yonne. Sans herbicide, sans insecticide et sans conservateur. La Maison Marc nous fait...

  • Cornichons Français Aigre-Doux - Maison Marc - 310gr

    10,00 €

    France

    100% Français & doux

    Les cornichons Aigre-Doux de la Maison Marc sont vraiment différents des cornichons classiques. Sucrés et parfumés, ils apportent beaucoup de douceur et plairont sûrement aux enfants ! 100% français, sans herbicide, sans insecticide et...

  • Sauce Piquante Pha-Yu - Force 6/12 - Maison Martin

    9,90 €

    France

    Saveurs exotiques.

    Pour sa Hot Sauce Pha-Yu, la Maison Martin associe des piments frais avec du Galanga, un rhizome thaïlandais proche du gingembre, et des zestes de Combava, une variété de citron vert. Une recette épicée...

  • Sauce Piquante Gallia East IPA - Force 5/12 - Maison Martin

    9,80 €

    France

    Piquant houblonné !

    La Sauce Piquante Gallia East IPA réunit le savoir-faire de la Maison Martin et de la Brasserie Gallia dans une Hot Sauce à base de piments frais et de bière IPA : un piquant moyen, équilibré...

  • Fleur de sel de l'Ile de Ré - Les Terres Blanches - 100g

    19,00 €

    France

    Fine et iodée.

    Les Terres Blanches ont sélectionné cette fleur de sel naturelle récoltée par les artisans saulniers d’une saline de l’Île de Ré. Surnommée l’ « Or Blanc de...

  • Sauce Piquante Mistral - Force 4/12 - Maison Martin

    8,90 €

    France

    Saveurs provençales.

    La sauce Mistral de la Maison Martin est cuisinée avec des piments frais agrémentés d’herbes aromatiques (origan, romarin). D’un piquant modéré, son petit goût de garrigue provençale est idéal avec les...

  • Sauce Piquante Truffe - Force 4/12 - Maison Martin

    12,40 €

    France

    Raffinée.

    La Sauce Piquante Truffe de la Maison Martin associe des piments frais à des brisures de truffe noire. Un mariage subtil qui relève de nombreux plats d’un piquant modéré et de notes raffinées de...

  • Sauce Piquante Armageddon - Force 10/12 - Maison Martin

    12,90 €

    France

    Torride !

    La Maison Martin réalise cette sauce piquante avec du piment Armageddon cultivé en France. Considéré comme l’un des plus forts au monde, ce piment rouge vif est aussi très fruité et...

  • Sauce Piquante Le Piment Français - Force 6/12 - Maison Martin

    5,30 €

    France

    La sauce piquante universelle.

    La Sauce Piquante Le Piment Français de la Maison Martin est la Hot Sauce indispensable du placard de cuisine : cette association de piments habanero et picaro relève les plats...

  • Sauce Piquante Carolina Reaper - Force 11/12 - Maison Martin

    12,40 €

    France

    Mordant !

    Comme son nom l’indique, la Sauce Piquante Carolina Reaper de la Maison Martin est une hot sauce pur cru à base de piment Carolina Reaper (‘la faucheuse de la Caroline’). Créé en Caroline...

  • Curry Rouge Khmer - 50gr - La Plantation

    9,70 €
    Commerce équitable

    Cambodge

    Doux, parfumé.

    Le Curry Rouge de La Plantation est un mélange original d’épices élaboré d’après une recette traditionnelle khmère. Poivrons rouges longs, tiges de citronnelle, ail, curcuma et fleur de sel,...

  • Sauce Piquante Foudre - Force 9/12 - Maison Martin

    8,90 €

    France

    Saveurs explosives.

    Avec un nom si explicite, pas de doute sur le brûlant intense de la sauce Foudre, que la Maison Martin réalise exclusivement à base de piment habanero cultivé en France. Ce petit piment rouge foncé est non seulement extrêmement...

  • Sauce Piquante La Boujulaise - Force 6/12 - Maison Martin

    8,90 €

    France

    Piment et vin !

    La Sauce Piquante La Boujulaise est née de la collaboration de la Maison Martin avec Patrick Bouju, producteur de vins naturels au Domaine La Bohême en Auvergne. Des piments...

  • Moutarde au piment Habanero - Maison Martin

    5,90 €

    France

    Hot !

    Avec sa moutarde au piment Habanero, la Maison Martin y va fort : l’association explosive d’une moutarde de Dijon extra-forte et de piments Habanero, un piment d’origine mexicaine au piquant intense, le tout...

  • Sauce BBQ - Maison Martin

    4,90 €

    France

    Savoureuse, fumée.

    Sauce BBQ de la Maison Martin : une sauce barbecue riche en tomates (70%), naturellement relevée – épices, ail, oignon, - aux saveurs fumées bien dosées. Épaisse et...

  • Mélange Epicé - 50gr - La Plantation

    8,50 €
    Commerce équitable

    Cambodge

    Salé, poivré, épicé.

    Fleur de sel et poivres de Kampot noir, rouge et blanc se mêlent dans le Mélange Epicé de La Plantation, relevé de diverses épices moulues (anis étoilé, coriandre, girofle et piment...

  • Sauce Massala Khmer - 100ml - La Plantation

    10,00 €
    Commerce équitable

    Cambodge

    Piquante, poivrée, fumée.

    La Plantation revisite le Massala, mélange d’épices d’origine indienne, avec des ingrédients khmers locaux (poivre noir de Kampot, piment, feuilles de curry, cardamone et curcuma) dans une sauce...

  • Sauce Tamarin BBQ - 100ml - La Plantation

    10,00 €
    Commerce équitable

    Cambodge

    Sucrée, épicée, fumée.

    La Sauce Barbecue au Tamarin de La Plantation est élaborée à partir de pulpe fraîche de tamarin. Les notes aigres-douces de ce fruit tropical à la chair acidulée, très utilisé dans la cuisine...

  • Sauce Ketchup - Maison Martin

    4,70 €

    France

    L'autre goût du ketchup !

    La Maison Martin élabore sa Sauce Ketchup avec des tomates fraîches cultivées en France (70%), cuisinées avec du vinaigre, des épices, juste ce qu’il faut de sel et de sucre : un ketchup à la texture...

  • Trio de Piments concassés - 30gr - La Plantation

    10,00 €
    Commerce équitable

    Cambodge

    Fort !

    Le Trio de Piments concassés de La Plantation est composé de piments oiseaux rouges, de piments longs verts et de piments blancs cultivés à Kampot, récoltés à maturité, déshydratés et...

  • Sauce Poivre de Kampot Vert - 100ml - La Plantation

    10,00 €
    Commerce équitable

    Cambodge

    Le goût unique du poivre vert frais de Kampot.

    Elaborée par La Plantation en début de récolte du poivre, cette sauce met en avant le goût subtil et herbacé du Poivre vert de Kampot fraîchement cueilli, broyé et cuit avec du vinaigre, du jus de citron vert, des feuilles...

  • Sauce Ananas Spicy - 100ml - La Plantation

    10,00 €
    Commerce équitable

    Cambodge

    Sucrée, piquante, exotique.

    La Plantation élabore sa Sauce Ananas Spicy à partir d’ananas frais bien mûrs, cuits avec du vinaigre, du curcuma, du gingembre, relevés de poivre rouge de Kampot et de piment jaune. Une sauce sucrée salée...

  • Fleur de sel de Noirmoutier - Les Terres Blanches -100gr

    19,00 €

    France

    Fine, subtile.

    Récoltée artisanalement dans les marais salants de Noirmoutier, cette fleur de sel sélectionnée par Les Terres Blanches se distingue par sa blancheur naturelle et ses cristaux réguliers d’une grande finesse....

  • Poivre de Kampot frais au sel - 50gr - La Plantation

    8,80 €
    Commerce équitable

    Cambodge

    Saveurs croquantes inédites.

    Typique de la cuisine khmère, le Poivre Vert de Kampot se récolte jeune, avant maturité, et se consomme frais, localement car il ne se garde que quelques jours. La Plantation a mis au point un procédé exclusif de...

  • Curry Vert Khmer - 50gr - La Plantation

    9,70 €
    Commerce équitable

    Cambodge

    Doux, citronné.

    Feuilles de citronnelle, poivre vert de Kampot et piment vert long doux, tous cultivés à La Plantation, entrent dans la composition de ce Curry Vert typique de la cuisine khmère. Il se marie à merveille avec...

Voir les filtres