Les vins que nous aimons

Vins

Voici les vins que nous aimons, les vins que vous aimerez sûrement.
Nous sommes, pour la plupart d'entre eux, allés à la rencontre des vignerons. L'occasion d'échanges passionnés, de découvertes inattendues et de vrais moments de convivialité. Il s'agit bien sûr d'une sélection incomplète, éclectique, évolutive. Imparfaite aussi, mais nous assumons nos choix et sommes heureux de pouvoir vous les faire partager ici.

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  • Alain Ignace - Helvétien - Beaumes de Venise 2019

    14,40 €
    Bio

    Beaumes de Venise

    Grenache noir, Syrah,

    Fruité, éclatant, frais.

    Helvétien est un Beaumes de Venise qui bénéficie des terres blondes d’altitude du vignoble d’Alain Ignace. Cette cuvée largement dominée par le Grenache se distingue...

  • Alain Ignace - Le Péché d'Emilie - Muscat Beaumes de Venise rouge 2020

    23,80 €
    Bio

    Beaumes de Venise

    Muscat petits grains,

    Fruité, riche, doux.

    Elaboré par Alain Ignace, Le Péché d’Emilie est un Muscat de Beaumes de Venise rouge. Ce vin doux naturel à la robe rubis révèle, au nez comme en bouche, des arômes explosifs de fruits rouges...

  • Alain Ignace - Sous la Robe - Vacqueyras rouge 2019

    19,80 €
    Bio

    Vacqueyras

    Grenache noir, Mourvèdre, Syrah,

    Fruité, rond, frais.

    Sous la Robe du Vignoble Alain Ignace est un Vacqueyras rouge qui privilégie la rondeur et la fraîcheur à la puissance, sans renier son accent méridional. Ses arômes intenses de fruits rouges,...

  • Albert Mann - Alsace - Pinot noir Clos de la Faille 2018 Monopole

    53,60 €
    Biodynamie

    Alsace

    Pinot noir,

    Fin, élégant.

    Albert Mann Pinot noir Clos de la Faille : un vin pur, sur la finesse et l'élégance. Nez de petits fruits rouges, notes toastées provenant de l'élevage en fûts, bouche fraîche, tanins présents mais délicats. Une cuvée que l'on...

  • Bastide des Deux Lunes - Côtes de Provence rouge 2018

    9,20 €
    Conversion Bio

    Côtes de Provence

    Syrah, Grenache noir,

    Gourmand, fruité.

    Bastide des Deux Lunes Tout près des étoiles : un Côtes de Provence rouge aux arômes épicés et fruités. Bertrand Dubois a souhaité un vin rond et friand que l'on prend plaisir à boire aussi bien en famille sur...

  • Bastide des Deux Lunes - Lune Rouge - Côtes de Provence rouge 2017

    12,40 €

    Côtes de Provence

    Syrah, Grenache noir,

    Dense, complexe, velouté.

    La cuvée Lune Rouge de la Bastide des Deux Lunes repose sur les meilleures vignes de syrah du domaine. Bertrand Dubois réalise ainsi un vin complexe au nez de fruits noirs, de violette, qui s'avère ample en bouche....

  • Berthet-Bondet - Trio - Côte du Jura rouge 2017

    17,20 €
    Bio

    Jura

    Trousseau, Poulsard,

    Epicé, fumé, léger.

    Dans leur cuvée Trio les Berhet-Bondet conjuguent les trois cépages de leur vignoble de Côtes du Jura : Trousseau, Poulsard et un peu de Pinot noir. Cela donne un vin léger,...

  • Cantina Carafoli - Rosso di Corte - Lambrusco secco - Italie, Emilie-Romagne

    11,10 €

    Italie

    Lambrusco Grasparossa,

    Effervescent, sec, joyeux.

    La Cantina Carafoli produit ce Lambrusco Grasparossa, issu majoritairement dudit cépage, qui s'avère être un vin joyeux ! Il est peu courant de goûter un vin effervescent rouge, qui plus est au joli nez de violette, celui-ci nous a...

  • Capelude - Côtes de Provence rouge 2018

    13,40 €

    Côtes de Provence

    Syrah, Grenache noir, Mourvèdre, Carignan,

    Souple, frais, fruité.

    Capelude rouge est un Côtes de Provence souple, sur la "buvabilité". Pierre Gérin vinifie tibouren et syrah ensemble, cette dernière est ensuite élevée en fûts. Mourvèdre et Carignan, plus...

  • Caruso & Minini - Nerello Mascalese 2017 - Italie, Sicile

    11,40 €

    Italie

    Nerello Mascalese,

    Rond,léger.

    Le Nerello Mascalese est le cépage emblématique du vignoble de l’Etna. Caruso et Minini le vinifient pour en tirer des arômes frais et fruités : framboises, fraises écrasées et des notes...

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  • Caruso & Minini - Nero d'Avola 2018 - Italie, Sicile

    11,40 €

    Italie

    Nero d'Avola,

    Juteux, sur le fruit.

    Pour leur Nero d’Avola Caruso et Minini privilégient le fruit, l'élevage du vin est très réduit. Mûre, myrtille, cassis dominent le nez alors que la bouche, dense sans être puissante, profite de tanins harmonieux. Ce vin Sicilien...

  • Châetau Mauvesin Barton - Bordeaux - Moulis en Médoc 2012

    19,80 €

    Moulis en Médoc

    Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot,

    Souple, léger.

    Château Mauvesin Barton est un Moulis en Médoc aux tanins souples et au fruité plaisant ! Un nez de fruits rouges agrémenté de notes de torréfaction présage une bouche équilibrée, soyeuse, qui...

  • Château Barbeiranne - Cuvée Charlotte - Côtes de Provence rouge 2013

    14,50 €

    Côtes de Provence

    Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache noir,

    Épicé, dense.

    Barbeiranne élève sa cuvée Charlotte 24 mois en barriques. Syrah, cabernet-sauvignon et grenache structurent ce vin aux notes mentholées. Fruits noirs bien mûrs et épices annoncent une bouche volumineuse. Servir ce vin...

  • Château Beau-Séjour Bécot - Bordeaux - Saint Emilion grand cru 2012

    62,00 €

    Saint-Émilion Grand Cru

    Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon,

    Fin, élégant.

    Le Château Beau-Séjour Bécot à un nez ouvert, sur les fruits rouges et un boisé épicé bien intégré. Sa bouche est fraîche, élégante, d'une grande finesse. Ce Saint-Emilion grand...

  • Château Coussin - Côtes de Provence Sainte-Victoire rouge 2018

    14,20 €

    Côtes de Provence

    Syrah, Cabernet Sauvignon,

    Soyeux, épicé.

    Château Coussin rouge est un Côtes de Provence Sainte Victoire au nez épicé et à la bouche soyeuse, pleine, sur le fruit et les épices. Sa chair convaincante et sa complexité aromatique le classent parmi...

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  • Château d'Arcole - Bordeaux - Saint Emilion Grand Cru 2016

    25,80 €
    Biodynamie

    Saint-Émilion Grand Cru

    Merlot, Cabernet Sauvignon,

    Elégant, équilibré.

    Le Château d'Arcole est un tout petit vignoble en Saint-Emilion grand cru, propriété de Véronique Barthe. Cette vigneronne passionnée s'attache à élaborer des vins plus sur l'élégance que la...

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  • Château Darzac - Bordeaux supérieur rouge 2016 Magnum

    18,40 €

    Bordeaux supérieur

    Fruité, juteux, séduisant.

    Château Darzac à Bordeaux : demeure d'un vigneron heureux ! C'est ainsi qu'Alain Barthe se présente. Il veille avec son frère Stéphane aux destinées du Château familial, belle propriété de...

  • Château Darzac - Bordeaux supérieur rouge 2019

    8,20 €

    Bordeaux supérieur

    Merlot, Cabernet Sauvignon,

    Fruité, juteux, séduisant.

    Château Darzac à Bordeaux : demeure d'un vigneron heureux ! C'est ainsi qu'Alain Barthe se présente. Il veille avec son frère Stéphane aux destinées du Château familial, belle...

  • Château de Pez - Bordeaux - Saint-Estèphe rouge 2015

    44,60 €

    Saint-Estèphe

    Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot,

    Soyeux, frais.

    Le Château de Pez est dans ce millésime un Saint-Estèphe aux arômes complexes de fruits rouges très mûrs et de moka. Sa bouche est vive et charnue, tannique sans être dure. Ce Bordeaux reste frais et soyeux en...

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  • Château de Pibarnon - Bandol rouge 2018

    33,00 €

    Bandol

    Mourvèdre, Grenache noir,

    Ample, élégant.

    Pibarnon rouge est un véritable Bandol : avec 90% de mourvèdre il signe clairement son appartenance à cette grande appellation de Provence. Les tanins de ce cépage délicat sont polis par un...

  • Château de Pibarnon - Bandol rouge 2018 Magnum

    67,50 €

    Bandol

    Mourvèdre, Grenache noir,

    Ample, élégant.

    Pibarnon rouge est un véritable Bandol : avec 90% de mourvèdre il signe clairement son appartenance à cette grande appellation de Provence. Les tanins de ce cépage délicat sont polis par un...

  • Château de Pressac - Bordeaux - Saint Emilion Grand Cru rouge 2014

    39,00 €

    Saint-Émilion Grand Cru

    Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot,

    Dense, fin, distingué.

    Dense et porté par une belle matière, le Château de Pressac est un Saint Emilion Grand Cru aux tanins d'une grande finesse. C'est un vin remarquable qui vient récompenser le travail fourni depuis une vingtaine d'année par...

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  • Château de Set - Bordeaux - Saint Emilion grand cru 2016

    38,40 €

    Saint-Émilion Grand Cru

    Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc,

    Fin, frais, boisé.

    Château de Set est le Saint-Emilion grand cru de Thomas Pêtre, une petite propriété d'1,5 hectare, entretenue comme un jardin. Arômes de fruits noirs, attaque en bouche tendue, minérale, très fraîche....

  • Château de Valflaunès - Espérance - Pic Saint Loup rouge 2018

    13,50 €

    Pic Saint Loup

    Syrah, Grenache noir, Mourvèdre, Carignan,

    Souple, épicé.

    Château de Valflaunès cuvée Espérance : le Pic Saint Loup doux, soyeux et élégant de Fabien Reboul. Arômes charmeurs de petits fruits rouges, saveurs douces et raffinées, l'influence...

  • Château de Valflaunès - Un peu de toi - Pic Saint Loup 2018

    26,00 €

    Pic Saint Loup

    Carignan,

    Minéral, juteux, frais.

    Château de Valflaunès cuvée Un peu de toi : un Pic Saint-Loup  qui met en valeur le Carignan. Fruits noirs, épices, réglisse, quelle fraîcheur, quelle tension ! Fabien...

  • Château des Bormettes - Côte & Mer - Côtes de Provence rouge 2019

    7,40 €

    Côtes de Provence

    Syrah, Cinsault, Rolle,

    Rafraîchissant, gourmand, fruité.

    Bormettes Côte & Mer rouge est un Côtes de Provence friand comme on les aime : gourmand, léger, que l'on débouche sans réfléchir avec les amis ou la famille. Avec un nez charmeur, une bouche marquée par le fruit et...

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  • Château des Bormettes - Pater - Côtes de Provence rouge 2016

    17,90 €

    Côtes de Provence

    Syrah, Mourvèdre,

    Puissant, épicé.

    Aux Bormettes la cuvée Pater est élaborée uniquement avec les jus de goutte (la fine fleur) des meilleures parcelles de syrah et de mourvèdre. Élevé pour partie en demi-muids...

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  • Château des Bormettes - Pic Saint Martin - Côtes de Provence rouge 2019

    10,80 €

    Côtes de Provence

    Syrah, Rolle,

    Souple, épicé, velouté.

    Bormettes Pic Saint Martin tient, millésime après millésime, ses promesses en tant que cuvée phare du Château. Un Côtes de Provence rouge, assemblage original de vieilles vignes de Syrah et de...

  • Château des Eyrins - Margaux rouge 2014

    34,90 €

    Margaux

    Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot,

    Corsé, solide, élégant.

    Julie et Xavier Gonet-Medeville exploitent à Margaux le Château des Eyrins depuis une dizaine d'années. Sur moins de 3 hectares ils produisent ce vin rouge aux arômes de fruits noirs et de vanille. La bouche est...

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  • Château Doms - Cuvée Amélie - Graves Rouge 2016

    14,80 €

    Graves

    Cabernet Sauvignon, Merlot,

    Riche, boisé.

    La Cuvée Amélie du Château Doms est issue des plus vieilles parcelles de Merlot et de Cabernet Sauvignon du domaine. Elevé en fût de chêne, ce Graves rouge dévoile un bouquet intense, frais et fruité....

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