Lasagnes
Quel vin boire avec des lasagnes ? Voici nos suggestions :
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Côtes de Provence
Syrah,
Grenache noir,
Dense, complexe, velouté.
La cuvée Lune Rouge de la Bastide des Deux Lunes repose sur les meilleures vignes de syrah du domaine. Bertrand Dubois réalise ainsi un vin complexe au nez de fruits noirs, de violette, qui s'avère ample en bouche....
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Etats-Unis
Zinfandel,
Syrah,
Le Zinfandel de la gamme Diamond Collection de Francis Ford Coppola est opulent. Arômes de framboise, cerise, fraise : l'impression d'humer une confiture de fruits rouges arrivée directement de Californie ! La bouche est...
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Collioure
Grenache noir,
Sur le fruit, juteux, frais.
La Coume del Mas est à Cospron, au-dessus de Collioure alors que Schistes provient d'une parcelle de vieux grenaches du bord de mer. Philippe Gard réalise une fermentation pré-fermentaire à...
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Coteaux du Giennois
Gamay,
Pinot noir,
Le Coteau du Giennois rouge de Cedrick Bardin, assemblage de Gamay et Pinot noir, profite d'un millésime exceptionnel pour nous offrir du fruit, de la matière et un volume magnifique. Si ce vin est indéniablement...