Angostura Aromatic Bitters est la liqueur préférée des barmen pour sublimer les cocktails. Recette inchangée depuis 1824 pour ce concentré dont quelques gouttes métamorphosent vos mojitos, old fashioneds comme vos petits plats :...

Isle of Harris Gin est élaboré sur l'ile de Lewis et Harris, dans l'archipel des Hébrides, au large de l'Ecosse. Arômes de genièvre, de pin, d'agrumes frais et notes salines (infusion d'algues Sugar Kelp). La bouche est rafraîchissante,...

Dodd's Gin est distillé en plein cœur de Londres par The London Distillery Company, bien connue pour son whisky de seigle et les gins développés en partenariat avec les botanistes des Royal Botanic Gardens.
Genièvre, cardamone,...

44°N le Gin conçu à Grasse comme un parfum se compose de 22 essences méditerranéennes. Lors de la distillation Marie-Anne Comtamin utilise les techniques d'extraction des parfumeurs. Agrumes, notes boisées du...

Lind & Lime Gin se définit comme un gin complexe, sec et rafraîchissant. Genièvre, citron vert et poivre rose sont ses marqueurs gustatifs. Il est élaboré par la Distillerie de Port of Leith, toute jeune distillerie qui se lance...

Monkey 47 est le Gin mythique de la Forêt Noire aux 47 plantes et 47 degrés. Genévrier, jasmin, hibiscus, verveine, sureau, pomelo, épicéa... La palette aromatique est large, le nez épicé, frais tandis que la bouche...

Sous une robe cuivrée, cet Armagnac 1990 du Château de la Béroje dévoile un nez de fruits secs, une bouche au boisé bien fondu. Charnue, fruitée, cette eau de vie séduit par sa grande jeunesse et sa finale...

A la Béroje, le millésime 1994 donne un Armagnac ambre foncé aux reflets orangés, plutôt boisé aux arômes d'épices, de poire, d'orange confite et de figue noire mûre. La bouche est ample, notes...

Gin de Monaco ? Une distillerie à Monaco ? Et oui, une petite distillerie a vu le jour dans la principauté en 2016 sous l'appellation "l'Orangerie". Le succès de sa liqueur artisanale d'oranges...

L'eau de vie de Poire Williams de la distillerie Metté impressionne par la qualité de son fruit. D'une pureté sans égale, elle nous donne l'impression de savourer un fruit mûr bien juteux. Installée à...

La Chartreuse Verte VEP (à Vieillissement Exceptionnellement Prolongé) est une Chartreuse traditionnelle, donc verte, élevée une dizaine d'année. La richesse aromatique en est amplifiée, les saveurs concentrées, affinées. Cette...

Avec son Armagnac de 1966 le Château de la Béroje offre une eau de vie d'une très grande richesse aromatique, fruits confits, épices... La bouche est ample, très longue, les finales chatoyantes. Excellence d'un...

Cognac Tesseron Extra Légende : une cinquantaine d'eaux de vie de Grande Champagne élevées plus de 25 ans en fûts pour donner ce nectar aux arômes et saveurs de fruits cuits. La bouche est soyeuse, pleine et douce, du velours... A savourer en bonne...

Le Lot 53 de Tesseron est un Cognac qui mérite sûrement son appellation XO Perfection ! S'il n'est pas parfait il tutoie les sommets. Les meilleures réserves de Grande Champagne se retrouvent dans ce beau flacon....

Chez Tesseron le lot n°76 est constitué des meilleures réserves de Cognac Grande Champagne vieillies plus de 25 ans en fûts de chêne du Limousin. Il s'impose immédiatement avec ses arômes de miel et de compote...

La Chartreuse jaune cuvée MOF - sommeliers est le résultat d'une collaboration poussée entre les Meilleurs Ouvriers de France Sommeliers et la Distillerie des Pères Chartreux. Cette liqueur s'avère moelleuse mais...

La Chartreuse verte est puissante, virile, mordante ! Les 130 plantes et fleurs qui la constituent lui confèrent une puissance remarquable, dopée par un niveau d'alcool conséquent. Le vieillissement s'effectue en foudre de chêne et en bouteille pour une...

Bas-Armagnac 1996 Château de la Béroje en magnum : une belle eau de vie ambrée déployant de séduisants parfums de figue, d'orange confite et de gingembre. En bouche s'ajoutent des notes de thé et de chocolat. Très onctueuse au palais,...

Le Gin Citadelle a pris naissance en 1996 dans les Charentes, le pays du Cognac ! Il est depuis devenu une référence dans l'univers du gin Français. Genièvre, agrumes et épices définissent ce gin doux et raffiné que l'on...

La Blanche d'Armagnac de Pellehaut est une eau-de-vie aux arômes de pêche, de poire et de jacinthe. Le fruit intense persiste dans une bouche ronde et souple qui s'allonge sur des notes de poires et de pomelo. A savourer sur un lit de glace ou en cocktail....

Drumshanbo Gunpowder est le gin Irlandais aux saveurs exotiques : 8 botaniques lentement distillées à la main dans des alambics médiévaux en cuivre et 4, dont le thé vert Gunpowder, infusées à la...

Edinburgh Gin : un gin classique qui s'appuie sur des saveurs précises de genièvre, d'agrumes et de plantes. Certains ingrédients sont méditerranéens (lavande) voire exotiques (noix de coco) pour un rendu finement épicé....

L'élixir végétal de la Grande Chartreuse est la seule liqueur au monde à être verte sans colorant ! 130 plantes médicinales et aromatiques sont nécessaires à l'élaboration de ce redoutable digestif. Supposé être...

Le Génépi Abrupt des Pères Chartreux provient de la macération , de l'extraction, de l'infusion et enfin de la distillation d'une quarantaine de plantes aromatiques Alpines (armoises). Il semblerait que la recette respecte la règle des...

Hendrick's est un gin haut de gamme dont la recette a été mise au point par Lesley Gracey, brillante distillatrice chez William Grant. Elle utilise deux alambics, l'un petit produisant un alcool lourd, huileux, très marqué...

Jos'Berri Gin célèbre la biodiversité et la richesse végétale des Vosges Alsaciennes : 25 botaniques le composent. Le nez frais (fenouil, verveine...) annonce une bouche aux saveurs de genièvre et de coriandre enrichies de notes de gentiane,...

KI NO BI est le premier gin Japonais élaboré dans l'ancienne capitale impériale de Kyoto.
S'appuyant sur une base d'alcool de riz et une distillation séparée de 11 plantes, le maître distillateur s'est...

Kimerud est un gin Norvégien capiteux et équilibré grâce à l'usage précis de 22 botaniques, pour la plupart cultivées sur la ferme de Kimerud, distillerie agricole familiale. Nez vif et...

Kimerud Pink Gin est un gin Norvégien élaboré avec 23 plantes dont des framboises cueillies à la main dans la ferme familiale. Equilibré, plutôt sec, l'ajout d'une pointe de sucre en finale lui permet...

Légende du Kremlin : la vodka de tous les superlatifs, blé ultra sélectionné, ferments bios, distillée et filtrée 5 fois, 9 médailles d'or... Produite et embouteillée à Kaliningrad cette...

Le Marasquin Luxardo, ingrédient indispensable dans de nombreux cocktails, émet des arômes de kirsch et de noisette puis des saveurs douces de cerise, de chocolat et de marmelade d'orange. La finale reste sur le chocolat et la cerise. Cette liqueur produite par...

La Liqueur du 9° Centenaire est un assemblage de liqueurs vieilles et de traditionnelles. On retrouve de fait l'attaque douce de la Chartreuse jaune puis la puissance de la Chartreuse verte en milieu de bouche. Cette liqueur créée en...