Pour un plat :

Boeuf bourguignon

Quel vin boire avec un boeuf bourguignon ? Un Bourgogne rouge aux tanins fins pour répondre à l'onctuosité du plat, un accords mets et vin plus "musclé" avec une bouteille sudiste est tout aussi envisageable.

  • Domaine Rapet - Aux Fournaux - Savigny lès Beaune 1er cru rouge 2017

    37,60 €

    Savigny lès Beaune

    Pinot noir,

    Long, concentré, élégant.

    Le 1er cru "Aux Fournaux" de Vincent Rapet est un Savigny-les-Beaune au nez puissant, à la bouche ferme et concentrée. Cette matière opulente de 1er cru, bien que finement tannique reste délicate, marquée par une...

  • Domaine René Bouvier - Côte de Nuits Villages rouge 2017

    28,90 €

    Côte de Nuits Villages

    Pinot noir,

    Frais, tonique, délicat.

    Le Côte de Nuits Villages du Domaine René Bouvier est rouge rubis à reflets violines. Jouant dans la gamme aromatique des fruits rouges le nez est fin. La bouche est franche, nette, fraîche et tonique. L'emploi d'une partie de vendange...

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