Les vins que nous aimons

Vins

Voici les vins que nous aimons, les vins que vous aimerez sûrement. Nous avons à cœur de vous proposer un large éventail de vins de chacune de nos régions, en allant pour la plupart d’entre eux à la rencontre de vignerons passionnés et talentueux. Vin rouge, vin blanc ou rosé, vin doux, vin bio… Notre sélection est certainement incomplète, imparfaite aussi, mais nous la souhaitons variée et évolutive. Grands crus et cuvées plus confidentielles, domaines prestigieux et petits producteurs, sans oublier les vins étrangers : autant de pépites que nous sommes heureux de vous faire découvrir, tout en vous aidant à trouver la bouteille de vin qui vous correspond ou à réaliser l’accord mets vins idéal… pour de beaux moments de dégustation et de plaisir, en toute modération bien sûr !

Lire la suite

  • Domaines Bunan - Moulin des Costes - Bandol blanc 2023

    19,00 €
    Bio

    Bandol

    Clairette, Bourboulenc, Ugni blanc, Sauvignon,

    Frais, acidulé, gourmand.

    Pour sa cuvée Moulin des Costes, Philippe Bunan, le vinificateur de la famille, complète une bonne moitié de Clairette de Sauvignon, d’Ugni Blanc et de Bourboulenc. Il en résulte un Bandol blanc très...

    Bientôt dispo

    Recevoir un email lorsque le produit est disponible

  • Domaines Bunan - Moulin des Costes - Bandol rosé 2023

    17,40 €
    Bio

    Bandol

    Cinsault, Mourvèdre, Grenache,

    Fruité, rond, frais.

    Le Cinsault domine dans ce Bandol rosé du Moulin des Costes, l’un des trois domaines de la famille Bunan situé à La Cadière d’Azur. Complété de vieux...

    Bientôt dispo

    Recevoir un email lorsque le produit est disponible

  • Domaine La Suffrène - Tradition - Bandol blanc 2023

    19,50 €
    Bio

    Bandol

    Clairette, Ugni blanc,

    Aromatique, équilibré, vif.

    Le Bandol blanc Tradition du Domaine La Suffrène est une cuvée mi-Clairette mi-Ugni Blanc au bouquet expressif (pêche blanche, fruits exotiques, fleurs). La bouche est animée...

    Bientôt dispo

    Recevoir un email lorsque le produit est disponible

  • Domaine La Suffrène - Tradition - Bandol rosé 2023

    18,50 €
    Bio

    Bandol

    Mourvèdre, Cinsault, Grenache, Carignan,

    Fruité, épicé, persistant.

    Déclinée en rosé dans le pur style de Bandol, la cuvée Tradition du Domaine La Suffrène assemble Mourvèdre, Cinsault, Grenache et...

    Bientôt dispo

    Recevoir un email lorsque le produit est disponible

  • Château Pradeaux - Bandol rosé 2023

    18,00 €
    Bio

    Bandol

    Mourvèdre, Cinsault,

    Intense, fruité, subtil.

    Le Bandol rosé du Château Pradeaux associe la force épicée du Mourvèdre à la délicate fraîcheur du Cinsault. Élevé sur lies, il...

    Bientôt dispo

    Recevoir un email lorsque le produit est disponible

  • Berthet-Bondet - Trio - Côtes du Jura rouge 2017

    17,20 €
    Bio

    Jura

    Trousseau, Poulsard,

    Epicé, fumé, léger.

    Dans leur cuvée Trio les Berthet-Bondet conjuguent les trois cépages de leur vignoble de Côtes du Jura : Trousseau, Poulsard et un peu de Pinot noir. Cela donne un vin léger,...

    Produit indisponible

  • Domaine du Bouchot - Cuvée Vitae - Pouilly Fumé 2019

    17,30 €
    Biodynamie

    Pouilly Fumé

    Sauvignon,

    Fruité, rond.

    La cuvée Vitae du Domaine du Bouchot est un Pouilly Fumé au nez de fruits à chair blanche. Le terroir de marnes dont il est issu lui confère du fruit et de la gourmandise sans effacer cette minéralité...

    Produit indisponible

  • Château La Mascaronne - Fazioli - Côtes de Provence rouge 2018

    19,00 €
    Bio

    Côtes de Provence

    Syrah, Mourvèdre,

    Généreux, concentré, suave.

    Avec sa cuvée Fazioli le Château La Mascaronne se positionne parmi les rouges les plus convaincants de Provence. Cet assemblage de syrah et mourvèdre offre un nez de fruits noirs très mûrs avant de séduire par une...

    Produit indisponible

  • Château Sainte Marguerite - Symphonie - Côtes de Provence rouge 2019

    19,90 €
    Bio
    & VEGAN

    Côtes de Provence

    Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache noir,

    Rond, charnu.

    Symphonie rouge du Château Sainte Marguerite est un Côtes de Provence cru classé charnu, sur le fruit, élégant. Fruits rouges, noirs et épices de la syrah se mêlent aux notes de torréfaction issues...

    Produit indisponible

  • Château Sainte Marguerite - Symphonie - Côtes de Provence blanc 2021

    19,90 €
    Bio
    & VEGAN

    Côtes de Provence

    Rolle,

    Fin, peu boisé.

    Sainte Marguerite Symphonie blanc est un Côtes de Provence délicat, fin et très légèrement boisé. Il se savourera dès l'apéritif puis sur un des produits de la mer ou un pélardon. Servir à 10°C.

    Produit indisponible

  • Château Les Valentines - Côtes de Provence blanc 2021

    15,00 €
    Bio

    Côtes de Provence

    Ugni blanc, Rolle, Clairette,

    Aromatique, minéral, frais.

    Le Château Les Valentines blanc est composé de vieilles vignes d’Ugni blanc presque centenaires, de Rolle et de Clairette. Ce Côtes de Provence emblématique du domaine libère des arômes harmonieux...

    Produit indisponible

Vin rouge : Bordeaux, Bourgogne… et tant d’autres ! 

Pas toujours simple de choisir un bon vin rouge… Le vin rouge de Bordeaux a ses partisans inconditionnels, le vin rouge de Bourgogne ses fervents adeptes… Aux côtés des magnifiques représentants de ces vignobles historiques dont la réputation n’est plus à faire, tels les grands crus de Saint-Emilion ou Nuits Saint-Georges, vous trouverez aussi de belles appellations qui tirent avec brio leur épingle du jeu : savourez le soleil du Languedoc dans un rouge de Pic Saint-Loup, découvrez l’élégance rhodanienne d’un Côte Rôtie ou d’un Saint-Joseph rouge, profitez de l’intensité toute ligérienne d’un Saumur-Champigny… et la liste est encore longue ! A La Cave du Vigneron Toulon, qualité, plaisir et gourmandise mettent tout le monde d’accord !

Vin rosé… de Provence, évidemment ! 

Oui, le vin rosé est bien un vin à part entière ! Et ce n’est pas ici, dans notre belle Provence, que l’on vous dira le contraire ! Synonyme de soleil, de longues soirées d’été et de convivialité, le rosé de Provence est indissociable de l’art de vivre à la méridionale. C’est donc tout naturellement qu’il occupe une place de choix à La Cave du Vigneron Toulon. Nous avons sélectionné pour vous le meilleur du vin rosé, dans toute sa diversité : fruité, acidulé, floral, doux, minéral, clair ou plus coloré…. il existe un vin rosé pour chaque occasion, de l’apéro entre copains au repas gastronomique. Le rosé des Côtes de Provence est largement représenté, avec des cuvées incontournables et réputées comme celles des Domaines Ott, du Château Sainte Marguerite, de Minuty ou l’iconique Figuière Première… L’achat d’un vin rosé de Provence à La Cave du Vigneron Toulon est toujours l’occasion d’une belle découverte et, pourquoi pas, d’un coup de cœur !

Une envie de vin blanc ? 

Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier, Gewurztraminer, Riesling … plus que toute autre couleur, le vin blanc met à l’honneur l’identité de ses cépages. Modelés par des terroirs emblématiques, qu’ils soient de Bourgogne (Meursault, Chablis, Corton-Charlemagne…), de Loire (Sancerre, Pouilly Fumé, Vouvray…), du Bordelais, d’Alsace, de la Vallée du Rhône…, ils déclinent à l’infini leurs arômes et leurs saveurs en mettant le vin blanc dans tous ses états : vin blanc sec, vin blanc moelleux, sucré, liquoreux… sans oublier le vin blanc effervescent avec son plus bel ambassadeur, le Champagne ! Été comme hiver, de l’apéritif au dessert, du plateau de fruits de mer à la tartiflette, le vin blanc accompagne tous les bons moments. Laissez-vous séduire par cette incroyable diversité qu’à La Cave du Vigneron Toulon, nous nous attachons sans cesse à renouveler pour vous !

Des vins à l’image de nos régions 

De la Champagne à la Corse, de l’Alsace au Sud-Ouest, nos régions viticoles jouissent d’une richesse que le monde entier nous envie. Partez à la découverte des vins des célèbres châteaux bordelais, explorez la diversité du vin de Loire et de Bourgogne, parcourez les crus du Beaujolais et les vignobles rhodaniens jusqu’à Châteauneuf du Pape en passant par les Côtes du Rhône. Un vin de Banyuls vous emmènera jusqu’au Roussillon, les vins du Languedoc vous parleront de la garrigue méditerranéenne… et bien sûr, faites étape dans le Sud pour goûter au soleil des meilleurs vins de Provence. Tant de vins marqués de l’empreinte de leur terroir, qu’à La Cave du Vigneron Toulon, on ne se lasse pas de dénicher pour vous !

Vins étrangers, sans frontières… 

D’où qu’ils viennent, les vins étrangers nous offrent de belles escapades. A commencer par nos plus proches voisins, Italie en tête : nous sommes aussi bien conquis par la fraîcheur d’un vin pétillant italien, comme un Prosecco ou un Moscato d’Asti, que par la finesse d’un Barolo. Le vin espagnol, fort de superbes appellations (Priorat, Rioja, Bierzo…) figure chez nous en bonne place, de même que le Portugal et son célèbre Porto, rouge ou blanc. Et pourquoi ne pas aller plus loin, en goûtant un vin de glace de Roumanie, un Tokaji de Hongrie ou un Chenin d’Afrique du Sud ? Avec La Cave du Vigneron Toulon, rien de plus facile que de voyager autour d’un verre, de bon vin naturellement !

Voir les filtres