Soleil, vin rosé mais pas seulement...

Vin de Provence, Alpes, Côte d'Azur

La Provence est bien connue pour l’exceptionnelle diversité et l’excellence de ses vins rosés. Quelques terroirs plus confidentiels, comme Bandol ou Cassis, nous offrent aussi des vins rouges puissants et des vins blancs d’une grande délicatesse qui méritent d’être découverts. 

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  • Domaine de Marchandise - Côtes de Provence rosé 2022 Magnum

    24,80 €

    Côtes de Provence

    Grenache noir, Syrah, Tibouren, Mourvèdre, Cinsault,

    Fin, gourmand, exemplaire.

    Le Domaine de Marchandise rosé est incontournable dans une sélection de Côtes de Provence. Limpidité de la robe, complexité des arômes d’agrumes et de fruits exotiques, bouche vive, équilibrée, gourmande... Un...

  • Aumérade Style - Côtes de Provence rosé 2022 Magnum

    25,00 €

    Côtes de Provence

    Cinsault, Grenache noir, Syrah,

    Léger, fruité, acidulé.

    Aumérade Style est un Côtes de Provence rosé léger et fruité, légèrement acidulé. C'est lla cuvée plaisir de la famille Fabre, propriétaire...

  • Domaines Ott - Château de Selle - Côtes de Provence rouge 2020

    29,80 €

    Côtes de Provence

    Syrah, Cabernet Sauvignon,

    Soyeux, épicé, fruité.

    Domaines Ott Château de Selle : un rouge Côtes de Provence épicé, aux saveurs de fruits rouges mûrs et à l'élégance classique. D'une puissance moyenne ce vin soyeux accompagnera avec brio une cuisine de brasserie ou...

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  • Aumérade Style - Côtes de Provence blanc 2023 Magnum

    25,00 €

    Côtes de Provence

    Rolle,

    Frais et fruité.

    Aumérade Style est la gamme de plaisir du Château de l'Aumérade : des vins plus faciles, moins axés sur la gastronomie, pour une consommation plus simple. C'est le cas de ce Côtes de Provence...

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  • Domaine Marie Bérénice - Bandol rouge 2020

    20,00 €
    Bio

    Bandol

    Mourvèdre, Grenache noir,

    Solide, toasté, fondu.

    Marie Bérénice rouge est un authentique vin de Bandol : du Mourvèdre en proportion écrasante (90%), parfaitement mûr et patiné par 18 mois de foudres. Damien Roux réussit un vin rouge...

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  • Domaine de la Bastide Blanche - Bandol rouge 2020

    23,00 €
    Bio

    Bandol

    Mourvèdre, Grenache noir, Cinsault, Syrah,

    Épicé, soyeux.

    Bastide Blanche rouge : un Bandol bien représentatif de son appellation, vigoureux et gourmand. Les saveurs de fruits rouges et noirs sont encadrées par les tanins soyeux du mourvèdre. Épicé et solide, ce vin soyeux...

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  • Domaine de La Tour du Bon - Bandol rouge 2020

    26,00 €
    Bio

    Bandol

    Mourvèdre, Grenache noir, Cinsault, Carignan,

    Gourmand, épicé, élégant.

    Le Domaine de La Tour du Bon réalise un Bandol rouge souple et accessible, patiné par 18 mois de foudre. Les accents épicés et poivrés du Mourvèdre, légèrement majoritaire, se fondent dans le...

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  • Domaine du Paternel - Bandol rouge 2020

    23,40 €
    Bio

    Bandol

    Mourvèdre, Grenache noir, Carignan, Syrah,

    Épicé, fruité, suave.

    Le Paternel rouge Bandol offre un nez de mûre, de cassis, au boisé toasté. La bouche privilégie les fruits mûrs et les épices. La puissance est contenue, le vigneron ayant cherché plus la complexité que l'extraction tannique. Le vin...

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  • Domaine de la Bastide Blanche - Bandol blanc 2022

    20,50 €
    Bio

    Bandol

    Clairette, Ugni blanc, Bourboulenc, Rolle, Sauvignon,

    Rond, fruité, frais.

    Le Bandol blanc de La Bastide Blanche est un joli blanc de gastronomie, parfaitement équilibré entre l’opulence des vieilles vignes dont il est issu et une intense minéralité, bien préservée par un élevage en cuves....

    Bientôt dispo

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Un vignoble étendu

La Provence viticole s’étire sur 200 kilomètres d’Arles à Nice, couvrant les départements des Bouches du Rhône et du Var, avec une incursion dans les Alpes Maritimes. Le vignoble se déploie depuis le littoral de la Mer Méditerranée vers l’arrière-pays, bordé au nord par le massif des Alpilles, la vallée de la Durance et les Alpes de Haute Provence.

Une région viticole historique

La Provence est le berceau de la viticulture en France. Implantée par les Grecs il y a plus de 2600 ans, elle s’y développe avec la conquête romaine avant de s’étendre au reste du pays. Après la chute de l’empire romain, le vignoble provençal renaît au Moyen-Âge sous l’impulsion des ordres monastiques. Au XIXème siècle, la culture de la vigne est la première activité agricole de la région. Dès sa création en 1936, l’INAO (Institut National des Appellations d’Origine) consacre les premières appellations provençales (Cassis, puis Bandol, Bellet, Palette).

Des terroirs multiples

Les vignes s’inscrivent dans les paysages typiques de la Méditerranée : au nord-ouest, la garrigue et les massifs de la Provence calcaire ; au sud-est, face à la mer, la Provence cristalline et ses forêts de pins et de chênes. Des sols arides et peu profonds, constitués de schistes, granites, silices, grès, argiles, marnes… déterminent une grande variété de terroirs. Ils bénéficient de l’ensoleillement exceptionnel du climat méditerranéen, et d’un vent omniprésent, le Mistral.  

Les appellations de Provence

Le vignoble provençal regroupe 8 appellations d’origine contrôlée. Les trois principales (Côtes de Provence, Coteaux d’Aix-en-Provence et Coteaux Varois en Provence) représentent 96% de la production, essentiellement en vins rosés. Les autres appellations (Bandol, Cassis, Bellet, Palette, Baux de Provence), plus modestes dans leur production, se distinguent par des vins rouges ou blancs caractéristiques.

La Provence viticole en 5 points :

  • 29 000 hectares
  • 1,4 million d’hectolitres
  • 1ère région française productrice de vins rosés
  • 40% de la production française de rosés
  • 89% de rosés, 7% de rouges, 4% de blancs