Vinaigre Balsamique Pedro Ximénez Gran Reserva - Toro Albala

De style balsamique, le vinaigre Toro Albala Gran Reserva est élaboré à partir de vins Finos Montilla Moriles, longuement vieillis en fûts de chêne castillan. L’adjonction de moûts de raisin Pedro Ximénez adoucit son goût et lui confère des notes de raisins secs caramélisés, de réglisse et de torréfaction. Un vinaigre andalou goûtu et onctueux, parfait pour donner du pep’s à une vinaigrette ou un carpaccio de tomates, déglacer un jus de viande, ou apporter une touche d’originalité à une salade de fruits.

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