Fraîcheur et plaisir

Vin de Loire et du Centre

La Vallée de la Loire décline ses vins à l’infini : vins blancs secs, moelleux, à fines bulles, rosés tout en simplicité, vins rouges de garde… Tous ont en commun une personnalité marquée par la fraîcheur et la vivacité. A chacun son plaisir !

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  • Domaine Delaporte - Silex - Sancerre rouge 2022

    29,60 €
    Conversion Bio

    Sancerre

    Pinot noir,

    Fruité, onctueux, minéral.

    Matthieu Delaporte met à l’honneur ses vignes implantées sur le Silex de Chavignol dans ce Sancerre rouge issu d’un Pinot noir généreux et bien mûr. La...

  • Domaine Philippe Alliet - L'Huisserie - Chinon rouge 2020

    30,00 €

    Chinon

    Cabernet Franc,

    Dense, fin, salivant.

    Du nom d’une parcelle située en coteau sur les terres d’argiles à silex de Chinon, L’Huisserie de Philippe Alliet offre la superbe maturité d’un grand Cabernet Franc de...

  • Domaine Philippe Alliet - Vieilles Vignes - Chinon rouge 2018

    20,00 €

    Chinon

    Cabernet Franc,

    Fruité, gourmand, velouté.

    Philippe Alliet réserve ses plus Vieilles Vignes de Cravant-les-Coteaux à cette cuvée qui en tire son nom. Avec son nez caractéristique de graphite et de cassis mûr, le Cabernet Franc ne fait pas mystère de son...

  • La Source du Ruault - Clos de la Côte - Saumur Champigny 2017

    27,80 €
    Bio

    Saumur-Champigny

    Cabernet Franc,

    Riche, équilibré, élégant.

    Le Clos de la Côte est une parcelle de la Source du Ruault que Jean-Noël Millon cultive au cœur du bourg de Varrains, entre l’église et la mairie. Cet hectare de Cabernet Franc...

  • Domaine Delaporte - Le Cul de Beaujeu - Sancerre rouge 2019

    5/5 | 1 avis
    28,60 €

    Sancerre

    Pinot noir,

    Fin, charnu, un grand pinot.

    Matthieu Delaporte est le seul vigneron de Chavignol à posséder une parcelle de pinot noir sur le coteau "Cul de Beaujeu". Il y réalise ce Sancerre rouge puissant, à la trame soyeuse,...

    Bientôt dispo

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  • Domaine Vacheron - Sancerre rouge 2018

    24,80 €
    Biodynamie

    Sancerre

    Pinot noir,

    Gourmand, fruité, soyeux.

    Le Domaine Vacheron, implanté à Sancerre depuis plus d’un siècle, est une référence de cette appellation ligérienne. Son Sancerre rouge est un 100% Pinot noir au bouquet éclatant de...

    Bientôt dispo

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  • Domaine Philippe Alliet - L'Huisserie - Chinon rouge 2019

    30,00 €

    Chinon

    Cabernet Franc,

    Dense, velouté, minéral.

    Du nom d’une parcelle située en coteau sur les terres d’argiles à silex de Chinon, L’Huisserie de Philippe Alliet offre la superbe maturité d’un grand Cabernet Franc de...

    Bientôt dispo

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  • Domaine de la Butte - Mi-Pente - Bourgueil 2019

    27,50 €
    Bio

    Bourgueil

    Cabernet Franc,

    Sensuel, racé.

    Mi-Pente est un Bourgueil concentré, dense, sensuel. La cuvée la plus réussie du Domaine de La Butte. Jacky et Jean-Philippe Blot ont réservé les plus vieilles vignes de Cabernet Franc...

    Bientôt dispo

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  • Domaine Philippe Alliet - L'Huisserie - Chinon rouge 2017

    30,00 €

    Chinon

    Cabernet Franc,

    Dense, velouté, minéral.

    L'Huisserie est une cuvée de Chinon récente chez Philippe Alliet. Ce vin profite d'un grand millésime de Cabernet Franc pour délivrer ces arômes intenses de fruits rouges et noirs. La bouche est dense,...

    Produit indisponible

Un vignoble au long cours

La Vallée de la Loire accueille le vignoble le plus étendu de France. Il longe les rives de la Loire et de ses affluents sur près de mille kilomètres, depuis sa source dans le Massif Central jusqu’à son embouchure sur l’Océan Atlantique. Il traverse 14 départements et regroupe plusieurs régions viticoles très différentes : le Pays Nantais, l’Anjou-Saumur, la Touraine et le Centre-Loire.

Un riche passé

Le vignoble du Val de Loire se développe à partir du Vème siècle sous l’influence des ordres monastiques. A partir du XIIème siècle, les seigneurs et rois de France contribuent à l'essor des vignobles ligériens, en particulier pendant la Renaissance avec la construction des châteaux de la Loire. Le grand gel de l’hiver 1709, puis la Révolution française et les guerres de Vendée ravagent les vignobles. Les efforts de reconstruction sont anéantis par le phylloxera à la fin du XIXème siècle. Les premières appellations d’origine contrôlée (Muscadet, Sancerre, Vouvray…) voient le jour en 1936.

Un terroir hétéroclite

Le Pays Nantais est le royaume du muscadet, vin blanc sec issu du cépage du même nom, appelé aussi Melon de Bourgogne. L’Anjou doit sa réputation à ses vins blancs moelleux ou liquoreux issus du Chenin, cépage phare de la région. Aux côtés des vins rouges issus principalement du Cabernet-Franc, le Saumurois offre une production croissante de vins rosés et de vins effervescents (crémants). En Touraine, les appellations Bourgueil et Chinon mettent les vins rouges à l’honneur. Vouvray et Montlouis produisent de remarquables vins blancs. Le Sauvignon s’exprime pleinement autour de Sancerre et Pouilly-sur-Loire, tandis que les vins rouges issus du Gamay s’imposent plus au sud (Roannais, Forez, Saint-Pourçain).

La Loire viticole en chiffres :

  • 57 200 hectares
  • 2,1 millions d’hectolitres
  • 1ère région productrice de vins blancs d’appellation
  • 41% de blancs, 24% de rosés, 25% de rouges, 10% d’effervescents