Fraîcheur et plaisir

Vin de Loire et du Centre

La Vallée de la Loire décline ses vins à l’infini : vins blancs secs, moelleux, à fines bulles, rosés tout en simplicité, vins rouges de garde… Tous ont en commun une personnalité marquée par la fraîcheur et la vivacité. A chacun son plaisir !

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  • Le Pas Saint Martin - La Pierre Frite - Saumur rouge 2021

    12,90 €
    Bio

    Saumur

    Cabernet Franc,

    Fruité, frais, croquant.

    Au domaine du Pas Saint Martin, Laurent Charrier décline aussi en rouge sa ‘petite’ cuvée La Pierre Frite qui met à l’honneur la minéralité de son terroir calcaire à la frontière de...

  • La Source du Ruault - Saumur Champigny 2020

    13,50 €
    Bio

    Saumur-Champigny

    Cabernet Franc,

    Juteux, croquant.

    Le Saumur-Champigny de la Source du Ruault offre une bouche croquante, juteuse, de fruits frais bien mûrs. Jean-Noël Millon veille à la maturité parfaite du Cabernet Franc pour obtenir ce vin rouge à la...

  • Domaine Sauger - Tradition - Cheverny rouge 2022

    12,50 €

    Cheverny

    Pinot noir, Gamay, Côt,

    Fruité, frais, gouleyant.

    Le Domaine Sauger réalise avec Tradition un bel assemblage de cépages de Loire, vinifiés séparément : une majorité de Pinot Noir pour sa finesse et sa touche poivrée typique, du...

  • Clos des Quarterons - Saint-Nicolas de Bourgueil rouge 2021

    14,90 €
    Biodynamie

    Saint Nicolas de Bourgueil

    Cabernet Franc,

    Frais, fruité, léger.

    Le Clos des Quarterons du Domaine Amirault est une cuvée de Cabernet Franc tout en gourmandise. Ce Saint Nicolas de Bourgueil élevé en cuve regorge de fruits rouges bien mûrs. La structure en bouche est légère,...

  • Domaine Grosbois - Cuvée Cuisine de ma Mère Chinon 2020

    11,20 €
    Bio

    Chinon

    Cabernet Franc,

    Gourmand, fruité.

    Avec Cuisine de ma Mère, Nicolas Grosbois signe un Chinon rouge gourmand et frais qui appelle à la convivialité. Cette cuvée 100% Cabernet Franc, issue de jeunes vignes, séduit par sa vivacité...

  • Domaine Sérol - Eclat de Granite - Côte Roannaise rouge 2020

    14,40 €
    Bio

    Côte Roannaise

    Gamay,

    Croquant, fruité, frais.

    Avec Eclat de Granite, Stéphane Sérol met à l’honneur le Gamay Saint-Romain, un cépage rare, typique du Roannais, élevé sur les coteaux granitiques surplombant la Loire. Ce...

    Bientôt dispo

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  • Domaine Timothée Delalle - PI.1953G - Gamay 2020

    10,90 €
    Conversion Bio

    IGP Val de Loire

    Gamay,

    Complexe, gourmand, fruité.

    Pl.1953G est issu d’une parcelle de vieilles vignes plantée en 1953 sur les sables argileux du plateau de Luynes. Ce Gamay dense et complexe, vinifié en macération semi-carbonique, offre un fruité délicatement poivré, dans...

    Bientôt dispo

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  • Domaine Delesvaux - Le Roc - Anjou rouge 2017

    12,90 €
    Biodynamie

    Anjou

    Cabernet Franc,

    Gourmand, fruité.

    Le Roc est une cuvée 100% Cabernet Franc récolté à pleine maturité sur les schistes carbonifères du Domaine Delesvaux. Ce vin rouge d’Anjou offre un nez de cerise et de mûre,...

    Produit indisponible

Un vignoble au long cours

La Vallée de la Loire accueille le vignoble le plus étendu de France. Il longe les rives de la Loire et de ses affluents sur près de mille kilomètres, depuis sa source dans le Massif Central jusqu’à son embouchure sur l’Océan Atlantique. Il traverse 14 départements et regroupe plusieurs régions viticoles très différentes : le Pays Nantais, l’Anjou-Saumur, la Touraine et le Centre-Loire.

Un riche passé

Le vignoble du Val de Loire se développe à partir du Vème siècle sous l’influence des ordres monastiques. A partir du XIIème siècle, les seigneurs et rois de France contribuent à l'essor des vignobles ligériens, en particulier pendant la Renaissance avec la construction des châteaux de la Loire. Le grand gel de l’hiver 1709, puis la Révolution française et les guerres de Vendée ravagent les vignobles. Les efforts de reconstruction sont anéantis par le phylloxera à la fin du XIXème siècle. Les premières appellations d’origine contrôlée (Muscadet, Sancerre, Vouvray…) voient le jour en 1936.

Un terroir hétéroclite

Le Pays Nantais est le royaume du muscadet, vin blanc sec issu du cépage du même nom, appelé aussi Melon de Bourgogne. L’Anjou doit sa réputation à ses vins blancs moelleux ou liquoreux issus du Chenin, cépage phare de la région. Aux côtés des vins rouges issus principalement du Cabernet-Franc, le Saumurois offre une production croissante de vins rosés et de vins effervescents (crémants). En Touraine, les appellations Bourgueil et Chinon mettent les vins rouges à l’honneur. Vouvray et Montlouis produisent de remarquables vins blancs. Le Sauvignon s’exprime pleinement autour de Sancerre et Pouilly-sur-Loire, tandis que les vins rouges issus du Gamay s’imposent plus au sud (Roannais, Forez, Saint-Pourçain).

La Loire viticole en chiffres :

  • 57 200 hectares
  • 2,1 millions d’hectolitres
  • 1ère région productrice de vins blancs d’appellation
  • 41% de blancs, 24% de rosés, 25% de rouges, 10% d’effervescents