Arrangé (punch)

Dans la grande famille des rhums, les arrangés (punchs au rhum) occupent une place à part. Accessibles, gourmands et conviviaux, ils font partie des boissons spiritueuses préférées des Français, à l'apéritif comme en digestif.

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  • Arrangés du Sud - Arrangé Mangue Ananas Victoria

    31,00 €

    France

    Onctueux, acidulé, charmeur.

    Hugo Randazzo s'inspire de ses origines Réunionnaises pour nommer cet arrangé mangue ananas : l'Entre Deux est le nom d'un petit village situé entre deux rivières au nord de Saint-Pierre. L'onctuosité de la mangue mûre et la...

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  • Arrangés du Sud - Arrangé Framboise

    31,00 €

    France

    Puissant, acidulé, sec.

    Suzelle est le joli nom donné par les Arrangés du Sud à cette union de rhum de la Réunion et de framboise fraîche. Le nez est si puissant qu'on pourrait le penser d'origine artificielle alors que tout...

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  • Arrangés du Sud - Arrangé Vanille

    31,00 €

    France

    Doux, savoureux, intense.

    Arrangés du Sud utilise l'exceptionnelle vanille Bourbon pour son arrangé. Elle se suffit à elle-même tant la sensualité de ses arômes habille ce punch au rhum de la Réunion...

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  • Arrangés du Sud - Arrangé Banane

    31,00 €

    France

    Exaltant, gourmand.

    Hugo Randazzo se met en cuisine pour son arrangé à la banane : banane bio cuite puis flambée dans du jus d'orange pressée. Macération dans du rhum de la Réunion, comme toujours chez Arrangés...

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  • Arrangés du Sud - Arrangé Fruit de la Passion

    31,00 €

    France

    Vivifiant, enjôleur.

    Un arrangé au fruit de la passion à l'apéritif vous transporte immédiatement sous les tropiques ! Arrangés du Sud utilise ce fruit tropical en macération dans du rhum de l'île de...

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  • Arrangés du Sud - Arrangé Combava Vanille

    31,00 €

    France

    Rafraîchissant, exotique.

    Fruit tropical cultivé abondamment sur l'île de la Réunion, le combava est mis à macérer plusieurs mois dans du rhum blanc. Pour élaborer son arrangé, Hugo...

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  • Arrangés du Sud - Arrangé Romarin Citron

    31,00 €

    France

    Délicat, citronné, tonique.

    Garrigue par Arrangés du Sud c'est la Réunion transportée sur les terres calcaires de Provence. La force du romarin est tempérée par la fraîcheur du citron. Les saveurs sont bien évidemment...

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  • Arrangés du Sud - Arrangé Lavande Vanille

    29,60 €

    France

    Parfumé, léger, sudiste.

    Il fallait s'appeler Arrangés du Sud pour élaborer un arrangé lavande vanille ! D'origine sicilienne et réunionnaise Hugo Randazzo n'a pas hésité, il a su modérer la puissance florale de la...

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  • Arrangés du Sud - Arrangé Letchi

    31,00 €

    France

    Frais, exotique.

    Une nouvelle recette des Arrangés du Sud concoctée par Hugo Randazzo, qui met à l’honneur la saveur douce et prononcée du letchi, comme on le dit à La Réunion. La...

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  • Arrangés du Sud - Arrangé Gingembre & Miel de Lavande

    31,00 €

    France

    Frais, tonique, parfumé.

    Hugo Randazzo des Arrangés du Sud réalise un nouveau mariage (toujours très bien arrangé !) entre La Réunion et la Provence : le mordant du gingembre, bien tonique, adouci par les...

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  • Arrangés du Sud - Arrangé Z'Ananas

    32,00 €

    France

    Exotique, intense.

    Elaborée pour fêter les 5 ans des Arrangés du Sud, la cuvée Z’Ananas bénéficie d’un affinage particulièrement soigné. Hugo Randazzo a choisi un rhum blanc de la...

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  • Arrangés du Sud - Arrangé Agrumes Rares

    29,60 €

    France

    Fruité, acidulé, frais.

    Dernière nouveauté dans la gamme d’arrangés de Rhums du Sud, la cuvée Agrumes Rares assemble trois agrumes hors du commun cultivés dans une petite plantation familiale de La Crau, dans le Var : le...

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Liés à l’histoire de la Route des Indes et des marins des Caraïbes, ils sont élaborés le plus souvent à partir de rhum blanc dans lequel ont macéré toutes sortes de fruits, plantes, écorces et épices. La créativité semble sans limites, les recettes infinies… et le plaisir toujours au rendez-vous.

A La Cave du Vigneron Toulon, nous avons un petit faible pour les Arrangés du Sud : de superbes arrangés artisanaux qui mêlent les saveurs de la Provence et de l’île de La Réunion. Des plus classiques aux plus originaux, vous n’avez que l’embarras du choix !