KI NO BI Kyoto Dry Gin

KI NO BI est le premier gin Japonais élaboré dans l'ancienne capitale impériale de Kyoto.
S'appuyant sur une base d'alcool de riz et une distillation séparée de 11 plantes, le maître distillateur s'est offert offert le luxe de l'assemblage. Nous sommes au Japon, rien n'est laissé au hasard, omniprésente recherche de perfection... d'où cette maîtrise de l'art séculaire de l'assemblage. Au final un gin à l'équilibre parfait, sec, aux arômes frais de yuzu et de genièvre, soulignés par la chaleur poivrée du sansho.
KI NO BI est mis dans une bouteille sur mesure, à la main, à la distillerie de Kyoto.

Bientot dispo

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