Kerr's Borders Gin

La douceur du gin Kerr's Borders provient de l'infusion à la vapeur des plantes dans le bec de l'alambic. Ce procédé lent préserve les arômes de genièvre, coriandre, réglisse et fleurs blanches qui lui confèrent cette complexité. En profiter avec un Indian Tonic et une tranche d'orange.
La distillerie s'est installée en 2018 dans le village d'Hawick, proche de la frontière entre l'Ecosse et l'Angleterre en réhabilitant un ancien bâtiment industriel. Ce village a connu son âge d'or en inventant et développant la laine de Tweed. La qualité de l'eau du village a contribué au développement de cette activité comme elle profite aujourd'hui à la distillerie.

Bientot dispo

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