Whisky Français

En France, pays du vin et du cidre, le whisky n’est certes pas l’héritier d’une longue histoire. Il n’empêche que l’excellence du savoir-faire français en matière de distillation n’est plus à prouver, issu d’une tradition séculaire dans l’élaboration d’eaux-de-vie et de liqueurs. La Cave du Vigneron Toulon est fière de le mettre à l’honneur sur ses tablettes !

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Âme celte oblige, c’est tout naturellement en Bretagne que le whisky français a pris son envol à la fin des années 80, avec la naissance d’Armorik, pionnier du genre suivi quelques années plus tard de l’iconique Glann Ar Mor.

La production de whisky dans l’Hexagone résulte souvent d’un choix de diversification opéré par les distilleries d’eaux-de-vie et de liqueurs traditionnelles dans leurs gammes de spiritueux. De nombreux whiskies ont ainsi vu le jour dans les distilleries des Charentes, de Corse, d’Alsace, de Lorraine, du Vercors… A l’instar des vignerons, les producteurs français s’attachent à la valorisation de leur terroir et jouent la carte de la fabrication artisanale.

Faisant preuve d’un dynamisme et d’une créativité sans pareil, le whisky ‘Made in France’ affirme son identité sans démériter.