Château de Saint Cosme - Les Deux Albion - Côtes du Rhône rouge 2020

La cuvée Les Deux Albion du Château de Saint Cosme assemble cinq cépages de la Vallée du Rhône (Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre et Clairette). Une fermentation commune en grappes entières, suivie d’un élevage en cuve, donne un Côtes du Rhône juteux et gourmand, riche en saveurs florales et fruitées. La fraîcheur est au rendez-vous, dans une finale saline teintée de notes de garrigue et de thym. Un Côtes du Rhône rouge d’une authentique simplicité, des plus agréables avec une viande rouge grillée ou un chili con carne. Servir à 16°C.