Rimauresq - "R" - Cru Classé Côtes de Provence blanc 2021

Le Domaine de Rimauresq réalise avec sa cuvée ‘’R’’ un Côtes de Provence blanc complexe et raffiné. Ce pur Rolle, sublimé par les schistes de son terroir de naissance, intègre en toute discrétion six mois d’élevage en fût, rehaussant ses arômes de fleurs blanches et d’agrumes de légères notes grillées. La bouche est riche, soyeuse et salivante, soutenue une belle trame minérale. Un beau blanc de gastronomie qui s’accordera à merveille avec une cuisine méditerranéenne relevée. Servir frais à 12°C.