Domaine La Provenquière - Syrah - IGP Pays d'Oc rouge 2023

Situé à Capestang dans l’Hérault, le Domaine La Provenquière cultive une grande diversité de cépages du Languedoc mis en valeur en cuvée monocépage. Bénéficiant d’une exposition au nord, d’une récolte à maturité optimale et d’un élevage en cuve béton, leur Syrah livre avec pureté et authenticité ses arômes typiques de mûre, de violette et d’épices. Dense mais souple, la bouche s’étire sur de belles notes réglissées. Un vin rouge du Pays d’Oc à déguster avec un magret de canard ou une entrecôte grillée. Servir à 16°C.