Epicerie

Merveille de l'Atelier du Cuisinier, les Tapas N°3 sont de délicieux calamars avec une compotée de poivrons piquillos, citrons frais et piment. Une recette artisanale épicée parfaite pour vos apéros.

Tartinable de Rougets à la rougail de tomates : une sacré bonne idée pour l'apéro ! A tartiner sur des petits pains grillés et le tour est joué ! L'Atelier du Cuisinier nous fait toujours...

Tartinable de Saint-Jacques à la Fine Bretagne ! Cette eau-de-vie de cidre sublime les noix de Saint-Jacques, c'est superbe. Encore une belle association que nous fait découvrir L'Atelier du Cuisinier. Craquez sans hésiter !

Typiques des Pouilles, ces artichauts alla crudaiola sont produits par Contadini, du champ au bocal, sélectionnés avec soin et conditionnés avec des ingrédients simples et naturels : huile d’olive vierge, jus de...

Originaire de Sardaigne, le Pane Carasau est une mince feuille de pain appelée aussi ‘carta da musica’ (‘papier à musique’) en raison de son extrême finesse et de son aspect parcheminé. A base de semoule de...

Un magnifique pot en céramique blanc, idéal pour conserver le sel de mer Sal de Ibiza. Pratique et décoratif, il sera parfait dans votre cuisine, toujours à portée de main. Et n’oubliez pas la recharge de sel de mer de 1...

La pêche de vigne : un fruit que l'on ne récolte plus aujourd'hui entre les ceps. La variété demeure pourtant cultivée et donne ce nectar qu'Alain Milliat a su valoriser. Le goût prononcé de...

Le Chocolat Millésime Guatemala Noir 74% est originaire des terroirs historiques de la culture du cacao Maya. Un chocolat doux, onctueux, au cacao délicatement fruité, relevé d’une pointe...

Petrossian élabore cette délicieuse huile truffée à partir d’huile d’olive vierge extra, dans laquelle ont macéré des morceaux de truffe blanche d’Alba...

Le Chocolat Mexique Noir 80% de Millésime est issu de fèves récoltées dans le sud du Mexique, autour du terroir ancestral de Soconusco. Ce cacao exceptionnel, autrefois consommé par les rois et prêtres...

Confiture de cerise noire : typique de la gastronomie basque, ingrédient essentiel du fameux gâteau, elle accompagne traditionnellement le fromage de brebis. Une simple tartine de pain lui convient aussi parfaitement !

Une majorité de fruits de...

Les Griottines de la Distillerie Peureux sont de savoureuses petites griottes sauvages dénoyautées et préparées dans une liqueur dont la recette est gardée secrète. Servies en fin de...

Typique de la cuisine khmère, le Poivre Vert de Kampot se récolte jeune, avant maturité, et se consomme frais, localement car il ne se garde que quelques jours. La Plantation a mis au point un procédé exclusif de...

Feuilles de citronnelle, poivre vert de Kampot et piment vert long doux, tous cultivés à La Plantation, entrent dans la composition de ce Curry Vert typique de la cuisine khmère. Il se marie à merveille avec...

Les cornichons Malossol Maison Marc sont cultivés et récoltés en France, à Chemilly-sur-Yonne. Ce condiment typique de la gastronomie slave est une variété de...

L’Infusion Digestif N°3 de L’Infuseur allie plaisir et bienfaits des plantes, choisies pour leurs propriétés digestives (romarin, sauge, thym, basilic, rose, bergamote, cannelle) dans une tisane parfumée à boire en fin de...

L’Infuseur revisite l’Infusion Détox dans un délicieux mélange de plantes aux vertus détoxifiantes et purifiantes (pomme, citronnelle, genièvre, hibiscus, cassis, ortie, maté). Une tisane pour se faire du bien tout...

Le Thé Vert N°23 de L’Infuseur est un mélange de thés verts biologiques Sencha et du Yunnan, parfumé au Gingembre et au Genévrier, agrémenté de petits morceaux de pommes. Pour...

Le tarama au corail d'oursin Petrossian associe des œufs de cabillaud salés et fumés à du corail d'oursin. Il en résulte une crème onctueuse, aux saveurs puissantes qu'il convient de déposer sur des...

Le tarama à la truffe noire Petrossian est un tarama classique étoffé de 5% de morceaux de truffe noire Tuber melanosporum. Le résultat est harmonieux, parfumé et iodé. Une bonne idée...

Le pâté picard de la Conserverie Saint Christophe est une spécialité de la baie de Somme. Très fin et moins gras qu'un pâté de campagne, il est préparé avec soin dans la pure tradition familiale. Une très belle découverte !

Tartinable de langoustine et brisures de truffes : délicieuse association terre - mer ! S'en régaler sur des petits pains toastés... Une recette de L'Atelier du Cuisinier qu'à La Cave du Vigneron Toulon nous aimons tout...

Rillettes de sardines aux poivrons jaunes et tomates confites : une recette simple, extraordinairement goûteuse à partager entre amis. Pour ses tartinables l'Atelier du Cuisinier utilise de belles sardines bretonnes ! Des produits de...

Les rillettes de poule de la Conserverie Saint Christophe c'est 100% de viande de poule mijotée avec juste un bouquet garni. Une recette simple et authentique. Avec une tranche de pain, des cornichons, un bon verre de vin et des amis !

La Ventrèche à l'huile d'olive de la Conserverie Yurrita est un thon blanc Germon à l'huile d'olive. C'est la partie la plus goûteuse et la plus noble du thon blanc. Un met d'exception pour une entrée toute en finesse en exclusivité à La Cave du Vigneron Toulon.

Les petits calmars à l'encre de la Conserverie Yurrita sont vraiment délicieux ! Un produit de la mer parfait que vous servirez à l'apéritif avec vos amis pour un voyage en Espagne garanti ! Vive l'Espagne !

Les petites sardines à l'huile d'olive de la Conserverie Yurrita sont charnues et fondantes. Nettoyées et préparées à la main avec soin pour préserver toutes ses saveurs. A déguster simplement posées sur un petit pain grillé.

Les œufs de saumon sauvage Petrossian se savourent de mille manières : sur des blinis à l’apéritif, dans une salade colorée en entrée, sur un velouté de légumes verts, avec une tranche de saumon fumé… Ces...

La Koshka de Crabe Royal Petrossian est un délicieux mélange de crabe royal (26%), de mascarponne et d'épices, le tout émulsionné dans une crème onctueuse, avec un zeste de citron vert pour...

Fever Tree Sicilian Bitter Lemon : du citron de Sicile, de la quinine et de l’eau de source, pour un Tonic amer et intensément frais qui réveille vos cocktails à base de Gin ou de Vodka. Disponible à La Cave du Vigneron Toulon.

Rouge intense et pulpeux ce nectar de framboise Mecker d'Alain Milliat possède un goût puissant consolidé par la fraîcheur acidulée du fruit. Variété choisise en raison de sa singulière puissance...

Chips Torres à l'authentique paprika de la Vera (AOC) et à la pomme de terre. Légèrement fumées et épicées. Une véritable tentation, aussi bien à l'apéritif que pour accompagner un rôti de...