Domaine Laurent Boussey - Les Closeaux - Auxey Duresses rouge 2020

Moins ensoleillé que ses illustres voisins de la Côte Beaunoise Monthélie et Meursault, le vignoble d’Auxey-Duresses donne naissance à des vins rouges puissants, légèrement serrés dans leur jeunesse, à l’image de cette cuvée Les Closeaux de Laurent Boussey. Son fruit intense impose d’emblée ses arômes de myrtille et de mûre, sur une texture fine et veloutée, aux tanins rapidement assouplis après quelques années de garde. Ce vin rouge de Bourgogne accompagne parfaitement les viandes à chair blanche ou les volailles. Servir à 16°C.