Incontournable Bordeaux

Vin de Bordeaux

Mondialement renommés, les vins de Bordeaux riment souvent avec grands crus. Notre sélection, fidèle à nos principes, offre aussi une place de choix à de talentueux petits vignerons. C'est bien entendu avant tout la qualité des vins dégustés qui nous a guidés.

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  • Château Cheval Blanc - Bordeaux - Saint Emilion Grand Cru 2009

    1 442,00 €

    Saint-Émilion Grand Cru

    Merlot, Cabernet Franc,

    Puissant, soyeux.

    Cheval Blanc 2009 est un Saint-Emilion à la trame solide, structuré par une part importante de Merlot, qui révèle toute son énergie dans une bouche moelleuse et raffinée, aux tanins soyeux. Une expression pure et parfaite de la...

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  • Château Cheval Blanc - Bordeaux - Saint Emilion Grand Cru 2010

    1 442,00 €

    Saint-Émilion Grand Cru

    Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon,

    Riche, frais, aromatique.

    Château Cheval Blanc, le plus célèbre des Saint-Emilion Grands Crus, renoue en 2010 avec un Cabernet Franc majoritaire servi par des conditions météo idéales. Une parfaite combinaison entre finesse,...

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  • Château Cheval Blanc - Bordeaux - Saint Emilion Grand Cru 2015

    1 218,00 €

    Saint-Émilion Grand Cru

    Merlot, Cabernet Franc,

    Précis, élégant.

    Château Cheval Blanc 2015 doit son profil particulièrement harmonieux à une vendange exceptionnelle, d’une rare homogénéité. Un fruit juteux et précis, des arômes floraux délicats, un palais onctueux, une finale...

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  • Château Cheval Blanc - Bordeaux - Saint Emilion Grand Cru 2016

    1 108,00 €

    Saint-Émilion Grand Cru

    Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon,

    Droit, dense, racé.

    L’exceptionnel terroir de Château Cheval Blanc lui a permis de faire face à la sècheresse du millésime 2016. Un Saint-Emilion Grand Cru dense, concentré, marqué par la maturité optimale des Cabernet,...

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  • Château Figeac - Bordeaux - Saint Emilion Grand Cru 2010

    426,00 €

    Saint-Émilion Grand Cru

    Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot,

    Subtil, fruité, long.

    Château Figeac tire sa singularité d’un terroir privilégié de graves et d’une forte proportion de Cabernet (Franc et Sauvignon). Un millésime 2010 exceptionnel en Bordeaux accorde à ce...

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  • Château Figeac - Bordeaux - Saint Emilion Grand Cru 2015

    468,00 €

    Saint-Émilion Grand Cru

    Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot,

    Savoureux, raffiné, pulpeux.

    Château Figeac 2015 exprime la finesse de son terroir graveleux et l’atypicité de son encépagement dominé par les Cabernet. Réputé pour son accent médocain, ce Saint-Emilion Grand Cru livre une...

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  • Château Pavie - Bordeaux - Saint Emilion Grand Cru 2015

    468,00 €

    Saint-Émilion Grand Cru

    Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon,

    Puissant, raffiné.

    Château Pavie 2015 voit l’aboutissement du changement de style initié par ce Premier Grand Cru de Saint-Emilion depuis son accession au sommet de l’appellation en 2012. L’élevage s’efface au profit de la...

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  • Château Pavie - Bordeaux - Saint Emilion Grand Cru 2016

    528,00 €

    Saint-Émilion Grand Cru

    Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon,

    Profond, intense.

    Château Pavie 2016 est « le plus grand millésime de Pavie », de l’avis de son illustre propriétaire Gérard Perse. Un Saint-Emilion Grand Cru qui gagne encore en...

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  • Château Pavie - Bordeaux - Saint Emilion Grand Cru 2017

    476,00 €

    Saint-Émilion Grand Cru

    Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon,

    Corsé, sobre, fin.

    Préservé du gel du printemps grâce à l’extraordinaire situation de son vignoble, Château Pavie 2017 est un Saint-Emilion Grand Cru concentré et riche, sur les fruits noirs, la réglisse et les épices. Une...

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  • Château Cheval Blanc - Bordeaux - Saint Emilion Grand Cru 2017

    697,00 €

    Saint-Émilion Grand Cru

    Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon,

    Frais, floral, volumineux.

    Tout le talent des vignerons de Château Cheval Blanc se révèle dans ce 2017 hors-norme, marqué par le gel du printemps. Une forte proportion de Cabernet Sauvignon compense les faibles rendements de Cabernet Franc, dans un...

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  • Fief de La Haye - Bordeaux - Saint Estèphe 2018

    19,40 €

    Saint-Estèphe

    Cabernet Sauvignon, Merlot,

    Boisé, frais.

    Fief de La Haye est le second vin de Château La Haye en Saint-Estèphe. Une cuvée à dominante de Cabernet Sauvignon, aux arômes de cassis et de vanille. L'élevage en barriques de plusieurs vins a...

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  • Château Haut-Beauséjour - Bordeaux - Saint-Estèphe 2015

    28,60 €

    Saint-Estèphe

    Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Côt,

    Soyeux, frais.

    Haut-Beauséjour est un Saint-Estèphe soyeux, sur la gourmandise plus que sur la puissance brute. Son fruit s'exprime dans une structure harmonieuse et sans rudesse excessive. Une jolie bouteille de Bordeaux à savourer dès...

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  • Château de Pez - Bordeaux - Saint-Estèphe Magnum rouge 2015

    97,00 €

    Saint-Estèphe

    Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot,

    Soyeux, frais.

    Le Château de Pez est dans ce millésime un Saint-Estèphe aux arômes complexes de fruits rouges très mûrs et de moka. Sa bouche est vive et charnue, tannique sans être dure. Ce Bordeaux reste frais et soyeux...

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  • Cos d'Estournel - Bordeaux - Saint-Estèphe Grand Cru 2009

    484,00 €

    Saint-Estèphe

    Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc,

    Superbe !

    Le Cos d’Estournel 2009 exalte avec brio la richesse des graves médocaines de la rive gauche de la Gironde. Pureté, puissance, éclat, intensité, fraîcheur, précision… tout y est, à un niveau impressionnant. Un...

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  • Cos d'Estournel - Bordeaux - Saint-Estèphe Grand Cru 2010

    386,00 €

    Saint-Estèphe

    Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot,

    Généreux, puissant, équilibré.

    Le Cos d’Estournel 2010 reflète la réussite éblouissante des Cabernets Sauvignon, largement représentés dans ce millésime aux conditions climatiques parfaites. Un Saint-Estèphe Grand Cru tout en corps et en finesse,...

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  • Cos d'Estournel - Bordeaux - Saint-Estèphe Grand Cru 2016

    347,00 €

    Saint-Estèphe

    Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc,

    Voluptueux, ciselé.

    Le Cos d’Estournel 2016 s’affiche comme le millésime référence de ce Grand Cru de Saint-Estèphe, unanimement considéré comme l’un des plus grands du domaine. Tanins denses et finement...

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  • Château du Glana - Saint Julien 2017

    33,80 €

    Saint-Julien

    Cabernet Sauvignon, Merlot,

    Fruité, souple, savoureux.

    Au Château du Glana, Julien et Ludovic Meffre réalisent un Saint-Julien riche et coloré, au bouquet complexe de fruits noirs, de cuir et d’épices douces. Rond et souple à l’attaque, il offre une bouche...

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  • Carmes de Rieussec - Sauternes 2013

    29,90 €

    Sauternes

    Sémillon, Sauvignon, Muscadelle,

    Carmes de Rieussec est un Sauternes à apprécier jeune pour profiter de sa grosse amplitude aromatique. Fraîcheur tonique et arômes de fruits exotiques dominent au nez tandis qu'en bouche miel, agrumes et épices s'expriment pleinement. La...

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  • Château D'Yquem - Bordeaux - Premier Cru Supérieur de Sauternes 2017

    554,00 €

    Sauternes

    Sémillon, Sauvignon,

    Fruité, doux, frais.

    Château d’Yquem est le seul Premier Cru Supérieur de Sauternes, élevé au rang d’icône mondiale par une tradition séculaire de vendanges tardives et de rendements très stricts (un verre de vin par cep). Ce vin...

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  • Château Sociando-Mallet - Bordeaux - Haut Médoc 2017

    44,60 €

    Haut Médoc

    Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc,

    Ample, fruité.

    Château Sociando-Mallet 2017 offre un bouquet harmonieux de fruits mûrs et de bois noble. Ses arômes fruités portés par une bouche ample, dotée de tanins parfaitement enrobés, rendent ce Haut Médoc déjà...

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  • Château Mille Roses - Bordeaux - Haut Médoc 2016

    22,60 €
    Bio

    Haut Médoc

    Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot,

    Ample, généreux.

    Ce vin biologique du Château Mille Roses, produit sur les graves garonnaises du Haut Médoc, est élevé durant 12 mois en barriques de chêne (avec 25% de bois neuf). Il s’ouvre sur un nez frais aux notes de fruits discrètement...

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  • Château Darzac - Bordeaux supérieur rouge 2016 Magnum

    18,40 €

    Bordeaux supérieur

    Merlot, Cabernet Sauvignon,

    Fruité, juteux, séduisant.

    Château Darzac à Bordeaux : demeure d'un vigneron heureux ! C'est ainsi qu'Alain Barthe se présente. Il veille avec son frère Stéphane aux destinées du Château familial, belle propriété de...

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  • Château Le Rey - Les Argileuses - Castillon Côtes de Bordeaux 2018

    12,90 €

    Castillon Côtes de Bordeaux

    Merlot, Cabernet Franc,

    Rond, savoureux.

    Château Le Rey cuvée les Argileuses : un Castillon Côtes de Bordeaux non boisé, à la texture douce et savoureuse. Doté d'une belle profondeur, de saveurs de réglisse et de fruits rouges ce vin charme par sa...

    Produit indisponible

Un vaste vignoble

Le vignoble de Bordeaux se situe en Nouvelle-Aquitaine, dans le sud-ouest de la France. Il s'organise autour de la Garonne et de la Dordogne et de leur estuaire commun, la Gironde. On distingue traditionnellement trois zones : le Médoc, les Graves et le Sauternais sur la rive gauche de la Garonne, l'Entre-deux-Mers entre Garonne et Dordogne, et la Rive Droite de la Dordogne avec le Libournais, le Blayais et le Bourgeais.

Une renommée séculaire

Au XIIème siècle, le mariage d'Aliénor d'Aquitaine avec d'Henri Plantagenêt, futur roi d'Angleterre, favorise le commerce de vin bordelais avec la Grande Bretagne. Les grands domaines se développent au XIXème siècle, avec la construction de « châteaux ». Napoléon III fait classer les premiers grands crus pour l’Exposition Universelle de Paris en 1855. Une vingtaine d’appellations bordelaises sont consacrées dès la création des appellations d’origine en 1936.

Un terroir riche et varié

Le terroir bordelais bénéficie de la richesse sédimentaire du Bassin d’Aquitaine, avec des sols très divers, composés de sable, de graves, de calcaire, d’argile et de limon. Ses coteaux bien exposés jouissent d’un climat océanique tempéré, protégés par la forêt des Landes. Les vignes sont épargnées des grandes gelées hivernales et printanières, et profitent d’automnes ensoleillés.  

Vignoble et « Château »

Dans le Bordelais, la notion de cru se rattache plus à un domaine viticole, le "Château", qu'à un terroir déterminé. Une grande partie des vins d’appellation est vendue sous le nom de l'un des 3 000 châteaux qui dominent les coteaux. Pour bénéficier de cette dénomination, le raisin doit être récolté sur l’exploitation et le vin vinifié sur place.

Des vins réputés

La région bordelaise offre une riche palette de vins, issus de l'assemblage de plusieurs cépages.  Les vins rouges, qui représentent plus des ¾ de la production, utilisent principalement le Merlot, le Cabernet-Sauvignon et le Cabernet Franc. Ils peuvent être complétés par des cépages plus marginaux, comme le Petit Verdot ou le Malbec.  Pour les vins blancs, les cépages essentiels sont le Sémillon et le Sauvignon, associés parfois à la Muscadelle ou au Colombard.

Le vignoble Bordelais en 5 points :

  • 1er vignoble AOC de France (en superficie)
  • 111 000 hectares
  • 5 millions d’hectolitres
  • 60 appellations d’origine contrôlée
  • 85% de rouges, 10% de blancs, 4% de rosés, 1% d’effervescents

 

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