Incontournable Bordeaux

Vin de Bordeaux

Mondialement renommés, les vins de Bordeaux riment souvent avec grands crus. Notre sélection, fidèle à nos principes, offre aussi une place de choix à de talentueux petits vignerons. C'est bien entendu avant tout la qualité des vins dégustés qui nous a guidés.

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  • Château Ausone - Bordeaux - Saint Emilion Grand Cru 2015

    1 212,00 €

    Saint-Émilion Grand Cru

    Merlot, Cabernet Franc,

    Riche, opulent.

    Château Ausone 2015 est un Saint-Emilion Premier Grand Cru Classé ‘A’ à la robe pourpre soutenue. Des tanins fermes soutiennent une bouche opulente et corsée, chargée de fruits noirs et de prune, que transcende une...

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  • Château Canon - Bordeaux - Saint Emilion Grand Cru 2016

    330,00 €

    Saint-Émilion Grand Cru

    Merlot, Cabernet Franc,

    Minéral, poli, fin.

    Château Canon 2016 est le deuxième millésime conduit sous la houlette de Nicolas Audebert, unanimement salué comme l’un des meilleurs oenologues vinificateurs. Un Saint-Emilion Grand Cru parfaitement construit,...

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  • Château Cheval Blanc - Bordeaux - Saint Emilion Grand Cru 2000

    1 428,00 €

    Saint-Émilion Grand Cru

    Merlot, Cabernet Franc,

    Concentré, velouté.

    Entre graves et argiles, Cabernet Franc et Merlot composent un Château Cheval Blanc 2000 corsé et opulent, aux arômes intenses de fruits noirs, de truffe et de moka. Un Saint-Emilion Grand Cru mythique, épanoui...

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  • Château Cheval Blanc - Bordeaux - Saint Emilion Grand Cru 2009

    1 442,00 €

    Saint-Émilion Grand Cru

    Merlot, Cabernet Franc,

    Puissant, soyeux.

    Cheval Blanc 2009 est un Saint-Emilion à la trame solide, structuré par une part importante de Merlot, qui révèle toute son énergie dans une bouche moelleuse et raffinée, aux tanins soyeux. Une expression pure et parfaite de la...

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  • Château Cheval Blanc - Bordeaux - Saint Emilion Grand Cru 2010

    1 442,00 €

    Saint-Émilion Grand Cru

    Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon,

    Riche, frais, aromatique.

    Château Cheval Blanc, le plus célèbre des Saint-Emilion Grands Crus, renoue en 2010 avec un Cabernet Franc majoritaire servi par des conditions météo idéales. Une parfaite combinaison entre finesse,...

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  • Château Cheval Blanc - Bordeaux - Saint Emilion Grand Cru 2015

    1 218,00 €

    Saint-Émilion Grand Cru

    Merlot, Cabernet Franc,

    Précis, élégant.

    Château Cheval Blanc 2015 doit son profil particulièrement harmonieux à une vendange exceptionnelle, d’une rare homogénéité. Un fruit juteux et précis, des arômes floraux délicats, un palais onctueux, une finale...

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  • Château Cheval Blanc - Bordeaux - Saint Emilion Grand Cru 2016

    1 108,00 €

    Saint-Émilion Grand Cru

    Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon,

    Droit, dense, racé.

    L’exceptionnel terroir de Château Cheval Blanc lui a permis de faire face à la sècheresse du millésime 2016. Un Saint-Emilion Grand Cru dense, concentré, marqué par la maturité optimale des Cabernet,...

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  • Château Figeac - Bordeaux - Saint Emilion Grand Cru 2010

    426,00 €

    Saint-Émilion Grand Cru

    Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot,

    Subtil, fruité, long.

    Château Figeac tire sa singularité d’un terroir privilégié de graves et d’une forte proportion de Cabernet (Franc et Sauvignon). Un millésime 2010 exceptionnel en Bordeaux accorde à ce...

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  • Château Figeac - Bordeaux - Saint Emilion Grand Cru 2015

    468,00 €

    Saint-Émilion Grand Cru

    Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot,

    Savoureux, raffiné, pulpeux.

    Château Figeac 2015 exprime la finesse de son terroir graveleux et l’atypicité de son encépagement dominé par les Cabernet. Réputé pour son accent médocain, ce Saint-Emilion Grand Cru livre une...

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  • Château Cheval Blanc - Bordeaux - Saint Emilion Grand Cru 2017

    697,00 €

    Saint-Émilion Grand Cru

    Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon,

    Frais, floral, volumineux.

    Tout le talent des vignerons de Château Cheval Blanc se révèle dans ce 2017 hors-norme, marqué par le gel du printemps. Une forte proportion de Cabernet Sauvignon compense les faibles rendements de Cabernet Franc, dans un...

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  • Château Pavie - Bordeaux - Saint Emilion Grand Cru 2015

    468,00 €

    Saint-Émilion Grand Cru

    Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon,

    Puissant, raffiné.

    Château Pavie 2015 voit l’aboutissement du changement de style initié par ce Premier Grand Cru de Saint-Emilion depuis son accession au sommet de l’appellation en 2012. L’élevage s’efface au profit de la...

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  • Château Pavie - Bordeaux - Saint Emilion Grand Cru 2016

    528,00 €

    Saint-Émilion Grand Cru

    Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon,

    Profond, intense.

    Château Pavie 2016 est « le plus grand millésime de Pavie », de l’avis de son illustre propriétaire Gérard Perse. Un Saint-Emilion Grand Cru qui gagne encore en...

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  • Château Pavie - Bordeaux - Saint Emilion Grand Cru 2017

    476,00 €

    Saint-Émilion Grand Cru

    Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon,

    Corsé, sobre, fin.

    Préservé du gel du printemps grâce à l’extraordinaire situation de son vignoble, Château Pavie 2017 est un Saint-Emilion Grand Cru concentré et riche, sur les fruits noirs, la réglisse et les épices. Une...

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  • Cos d'Estournel - Bordeaux - Saint-Estèphe Grand Cru 2009

    484,00 €

    Saint-Estèphe

    Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc,

    Superbe !

    Le Cos d’Estournel 2009 exalte avec brio la richesse des graves médocaines de la rive gauche de la Gironde. Pureté, puissance, éclat, intensité, fraîcheur, précision… tout y est, à un niveau impressionnant. Un...

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  • Cos d'Estournel - Bordeaux - Saint-Estèphe Grand Cru 2010

    386,00 €

    Saint-Estèphe

    Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot,

    Généreux, puissant, équilibré.

    Le Cos d’Estournel 2010 reflète la réussite éblouissante des Cabernets Sauvignon, largement représentés dans ce millésime aux conditions climatiques parfaites. Un Saint-Estèphe Grand Cru tout en corps et en finesse,...

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  • Cos d'Estournel - Bordeaux - Saint-Estèphe Grand Cru 2016

    347,00 €

    Saint-Estèphe

    Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc,

    Voluptueux, ciselé.

    Le Cos d’Estournel 2016 s’affiche comme le millésime référence de ce Grand Cru de Saint-Estèphe, unanimement considéré comme l’un des plus grands du domaine. Tanins denses et finement...

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  • Château Haut-Brion - Bordeaux - Grand Cru Classé de Graves - Pessac-Léognan 2016

    980,00 €

    Pessac Léognan

    Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc,

    Admirable !

    Château Haut-Brion tutoie une nouvelle fois les sommets avec un Pessac-Léognan Grand Cru 2016 majestueux. Le fruit, pur et énergique, déploie sa puissance dans une bouche ample, dense, juteuse, soutenue du début à la fin par une...

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  • Château Lafite Rothschild - Bordeaux - Grand Cru Classé de Pauillac 2009

    1 560,00 €

    Pauillac

    Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot,

    Élégant, complexe, voluptueux.

    Le Château Lafite Rothschild 2009 ne contredirait pas Richelieu qui comparait déjà cet illustre Grand Cru à « l’ambroisie des Dieux de l’Olympe ». Un millésime idéal en...

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  • Château Lafite Rothschild - Bordeaux - Grand Cru Classé de Pauillac 2016

    1 280,00 €

    Pauillac

    Cabernet Sauvignon, Merlot,

    Dense, racé.

    Le Château Lafite Rothschild 2016 fait la part belle au Cabernet Sauvignon, qui restitue toute la noblesse du grand terroir de Pauillac dans une maturité rarement atteinte. D’une droiture exemplaire, sa profondeur, sa complexité et son...

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  • Château Lafite Rothschild - Bordeaux - Grand Cru Classé de Pauillac 2010

    1 560,00 €

    Pauillac

    Cabernet Sauvignon, Merlot,

    Fin, précis, élégant.

    Château Lafite Rothschild s’illustre en 2010 par un raffinement extrême. La droiture et la précision de ce Pauillac l’emportent sur la puissance, dans une belle fraîcheur portée par les notes de graphite et de...

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  • Château Lafite Rothschild - Bordeaux - Grand Cru Classé de Pauillac 2005

    1 536,00 €

    Pauillac

    Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot,

    Opulent, harmonieux.

    Dans la lignée de ses plus grands millésimes, le Château Lafite Rothschild 2005 dévoile son opulence avec toute l’élégance, la pureté et l’harmonie qui ont bâti la renommée de ce seigneur des Graves. Un...

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  • Château Latour - Bordeaux - Grand Cru Classé de Pauillac 2009

    1 790,00 €

    Pauillac

    Cabernet Sauvignon, Merlot,

    Structuré, tannique.

    Une situation climatique exceptionnelle en 2009 sublime le Cabernet Sauvignon, le cépage roi de Pauillac particulièrement mis à l’honneur dans ce Grand Vin de Château Latour. Ampleur, densité,...

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  • Château Latour - Bordeaux - Grand Cru Classé de Pauillac 2005

    1 440,00 €

    Pauillac

    Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot,

    Riche, mûr, minéral.

    Château Latour dédie les vieilles vignes de son terroir historique de l’Enclos à l’élaboration de son Grand Vin. Une année 2005 particulièrement sèche offre à ce Grand Cru...

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  • Château Mouton Rothschild - Bordeaux - Grand Cru Classé de Pauillac 2009

    1 140,00 €

    Pauillac

    Cabernet Sauvignon, Merlot,

    Épanoui, opulent, long.

    Château Mouton Rothschild 2009 s’inscrit parmi les plus belles réussites de la Rive Gauche sur ce millésime aux conditions idéales. Un profil aromatique élégant, des tanins fins et enrobés et une fabuleuse longueur hissent ce...

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  • Château Mouton Rothschild - Bordeaux - Grand Cru Classé de Pauillac 2010

    1 162,00 €

    Pauillac

    Cabernet Sauvignon, Merlot,

    Corsé, riche, tendu.

    Mouton Rothschild 2010 concentre un niveau record de Cabernet Sauvignon, conséquence d’une sécheresse peu propice au Merlot. Toute la puissance et l’intensité aromatique du cépage emblématique des Graves se...

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  • Château Mouton Rothschild - Bordeaux - Grand Cru Classé de Pauillac 2016

    1 120,00 €

    Pauillac

    Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot,

    Riche, ample, concentré.

    Le Château Mouton Rothschild 2016 se distingue par son amplitude et sa richesse, dans une grande concentration de fruits noirs bien mûrs relevée de notes cacaotées. Un Pauillac Grand Cru puissant et profond qui saura sans aucun...

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  • Château Margaux - Bordeaux - Grand Cru Classé de Margaux 2015

    1 840,00 €

    Margaux

    Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot,

    Inimitable.

    Château Margaux 2015 arbore un habillage unique dans l’histoire de ce Premier Grand Cru Classé. Il commémore le bicentenaire du château et rend hommage à son directeur général Paul Pontallier, disparu...

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  • Château Margaux - Bordeaux - Grand Cru Classé de Margaux 2010

    1 260,00 €

    Margaux

    Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot,

    Exceptionnel.

    Le Cabernet Sauvignon, favorisé par une année sèche et fraîche, s’impose dans l’assemblage du Château Margaux 2010. La réputation de l’unique Premier Grand Cru Classé de Margaux n’a...

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  • Château Margaux - Bordeaux - Grand Cru Classé de Margaux 2016

    998,00 €

    Margaux

    Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot,

    Incomparable.

    Château Margaux doit sa remarquable constance à une sélection particulièrement sévère en 2016 (28% de la récolte). La forte concentration de Cabernet Sauvignon amplifie encore la noblesse intemporelle de ce Premier...

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Un vaste vignoble

Le vignoble de Bordeaux se situe en Nouvelle-Aquitaine, dans le sud-ouest de la France. Il s'organise autour de la Garonne et de la Dordogne et de leur estuaire commun, la Gironde. On distingue traditionnellement trois zones : le Médoc, les Graves et le Sauternais sur la rive gauche de la Garonne, l'Entre-deux-Mers entre Garonne et Dordogne, et la Rive Droite de la Dordogne avec le Libournais, le Blayais et le Bourgeais.

Une renommée séculaire

Au XIIème siècle, le mariage d'Aliénor d'Aquitaine avec d'Henri Plantagenêt, futur roi d'Angleterre, favorise le commerce de vin bordelais avec la Grande Bretagne. Les grands domaines se développent au XIXème siècle, avec la construction de « châteaux ». Napoléon III fait classer les premiers grands crus pour l’Exposition Universelle de Paris en 1855. Une vingtaine d’appellations bordelaises sont consacrées dès la création des appellations d’origine en 1936.

Un terroir riche et varié

Le terroir bordelais bénéficie de la richesse sédimentaire du Bassin d’Aquitaine, avec des sols très divers, composés de sable, de graves, de calcaire, d’argile et de limon. Ses coteaux bien exposés jouissent d’un climat océanique tempéré, protégés par la forêt des Landes. Les vignes sont épargnées des grandes gelées hivernales et printanières, et profitent d’automnes ensoleillés.  

Vignoble et « Château »

Dans le Bordelais, la notion de cru se rattache plus à un domaine viticole, le "Château", qu'à un terroir déterminé. Une grande partie des vins d’appellation est vendue sous le nom de l'un des 3 000 châteaux qui dominent les coteaux. Pour bénéficier de cette dénomination, le raisin doit être récolté sur l’exploitation et le vin vinifié sur place.

Des vins réputés

La région bordelaise offre une riche palette de vins, issus de l'assemblage de plusieurs cépages.  Les vins rouges, qui représentent plus des ¾ de la production, utilisent principalement le Merlot, le Cabernet-Sauvignon et le Cabernet Franc. Ils peuvent être complétés par des cépages plus marginaux, comme le Petit Verdot ou le Malbec.  Pour les vins blancs, les cépages essentiels sont le Sémillon et le Sauvignon, associés parfois à la Muscadelle ou au Colombard.

Le vignoble Bordelais en 5 points :

  • 1er vignoble AOC de France (en superficie)
  • 111 000 hectares
  • 5 millions d’hectolitres
  • 60 appellations d’origine contrôlée
  • 85% de rouges, 10% de blancs, 4% de rosés, 1% d’effervescents

 

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