Mythique vin de paille ! Les Berthet-Bondet font sécher 3 à 4 mois les raisins de chardonnay, savagnin et poulsard sur des claies en sapin avant de les vinifier. L'élevage dure 18 mois en fût...

Ce Château Chalon est né sous un très bon millésime, l'un des plus qualitatifs des vingt dernières années. Nez caractéristique du vin jaune : fruits secs, épices. Bouche volumineuse sur la noix fraîche....

L'Amer à boire est une jolie bière d'été et loin d'être si amère que ça... Son nez est vivifiant, citronné. La bouche est très rafraîchissante, plus sur la subtilité aromatique que sur la...

La Barrac' est la bière la plus houblonnée, la plus forte en alcool donc aussi la plus amère de la brasserie. Nez de miel. Une très grosse rondeur en bouche permet d'envelopper cette amertume qui surgit sans prévenir. Belle collaboration entre G.P....

Bière brune élaborée avec du malt tourbé. Nez de bacon grillé. Fraîcheur et acidité. Très fumée en attaque puis digeste, fraîche.

Mousse dense, houblon bien présent, marquée par la mangue et les fruits exotiques, la Censurée est une blonde avec de la matière ! Le staff de la Bière de la Rade a souhaité une amertume contenue. La finale est...

La Daurade est une bière blanche très rafraîchissante, d'approche aisée, source de convivialité. Les brasseurs de la Bière de la Rade l'ont voulue sans amertume. Caractérisée par ses notes de...

La Murène est une stout empreinte d'arômes de torréfaction, de café. Le caractère grillé domine au nez comme en bouche, laquelle se révèle particulièrement dense, crémeuse. La finale est d'une longueur...