Mathieu Delaporte est le seul vigneron de Chavignol à posséder une parcelle de pinot noir sur le coteau "Cul de Beaujeu". Il y réalise ce Sancerre rouge puissant, à la trame soyeuse, mûre et fraîche. Un nez de fruits noirs, mentholé, devance une bouche à l'équilibre remarquable, dense et persistante. Un vin magnifique dont on ne peut se lasser.

75 cl