Depaz XO Grande Réserve - Rhum vieux de Martinique

Depaz XO Grande Réserve est un grand rhum de Martinique. Ce rhum agricole vieilli entre 8 et 10 ans en fûts de bourbon est plutôt viril, riche. Arômes très complexes de pruneaux, tabac, épices, sur une trame boisée, saveurs intenses sur une trame identique. La finale nous semble infinie. Pour accompagner une tarte tatin et sa boule de glace à la vanille.

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