Ruinart blanc de blancs champagne des moments festifs ? Cela semble être l'ambition de cette maison Rémoise qui s'applique à sélectionner ses plus beaux chardonnays pour élaborer cette cuvée. Un vin aux arômes de fleurs et d'agrumes, souple en bouche, misant plus sur la fraîcheur que sur la matière. La chair est discrète, légère, la finale saline, minérale. Un vin d'apéritif plus que de repas.

75 cl - 12.5%