Autres whiskies
Surfant sur la vague d’un engouement mondial, on se lance dans la production de whisky aux quatre coins du globe. Créant leur propre style, certains pays se mettent sur les rangs avec quelques produits de qualité qui se démarquent et rivalisent avec les meilleurs. Distillat universel, le whisky voyage sur toutes les routes du monde !
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Inde
Amrut Fusion se manifeste par un nez puissant, épais et complexe, annonciateur d'une bouche massive. Les senteurs de fumée se transforment en tourbe chaude et pleine, mêlée aux saveurs de crème vanille boisée....
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Suède
Mackmyra Bruks est un whisky Suédois aux arômes printaniers, d'herbes et de fleurs complétés par des notes de caramel au beurre. La légèreté du nez annonce une bouche fruitée (poire, pomme, agrumes) et onctueuse,...
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Pays de Galles
Penderyn Sherrywood est le whisky le plus riche de l'unique distillerie Galloise. Ce single malt a été vieilli en ex-fûts de bourbon et surtout de Xérès pour exacerber ses saveurs fruitées....
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Canada
Elaboré par Odd Society Spirits, une micro-distillerie familiale du quartier portuaire de Vancouver, Commodore fait référence au navire qui a débarqué les pionniers de la ruée vers l’or en...
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Canada
Gary Lohin et Stuart McKinnon mêlent tradition écossaise et savoir-faire canadien dans ce Peated Single Malt Whisky issu d’orge locale, maltée et séchée à la tourbe à Kelowna, en...
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Canada
Lohin McKinnon Single Malt est le premier whisky né de l’association entre un brasseur canadien, Gary Lohin, et un distillateur écossais, Stuart McKinnon. Et le résultat, tout en gourmandise, est au...
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Canada
Arbutus rye whisky est élaboré par Michael Pizzitelli uniquement avec du seigle, ce qui est assez rare chez les distillateurs canadiens. Ce rye whisky délivre des saveurs fortes, complexes, épicées : poivre,...
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Canada
Doux, crémeux, pâtissier.
Arbutus Single Malt est un whisky canadien, élaboré par Michael Pizzitelli à Nanaimo, sur la côte Est de Vancouver Island. Issu d’orge maltée cultivée en...
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Outre-Manche, plusieurs distilleries font leur apparition depuis une vingtaine d’années, comme Penderyn dans le sud du Pays de Galles, ou la distillerie St Georges qui a ouvert la voie en Angleterre à Cotswolds ou Adnams.
La Suède affiche une vitalité prometteuse, emmené par Mackmyra, distillerie pionnière et innovante, ainsi que la Belgique (The Owl Distillery) et les Pays-Bas (Zuidam) qui commencent leur conquête à l’export.
L’Inde est devenue un acteur sérieux avec le succès grandissant de Amrut.
La fièvre du malt s’est également propagée à Taïwan (Kavalan), en Afrique du Sud (James Sedgwick), ou en Australie avec les whiskies de Tasmanie (Sullivans Cove).
