Whisky Français

En France, pays du vin et du cidre, le whisky n’est certes pas l’héritier d’une longue histoire. Il n’empêche que l’excellence du savoir-faire français en matière de distillation n’est plus à prouver, issu d’une tradition séculaire dans l’élaboration d’eaux-de-vie et de liqueurs. La Cave du Vigneron Toulon est fière de le mettre à l’honneur sur ses tablettes !

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  • Michel Couvreur - Blossoming Auld Sherried Single Malt Whisky

    218,60 €

    France

    Une merveille !

    Michel Couvreur Blossoming Auld Sherried est un single malt issu d’un seul fût (single cask), vieilli entre 14 ans et 15 ans en ex-fûts de Pedro Ximenez de 70 ans d'âge. Un véritable nectar, à la fois gras, soyeux, doux, puissant,...

Âme celte oblige, c’est tout naturellement en Bretagne que le whisky français a pris son envol à la fin des années 80, avec la naissance d’Armorik, pionnier du genre suivi quelques années plus tard de l’iconique Glann Ar Mor.

La production de whisky dans l’Hexagone résulte souvent d’un choix de diversification opéré par les distilleries d’eaux-de-vie et de liqueurs traditionnelles dans leurs gammes de spiritueux. De nombreux whiskies ont ainsi vu le jour dans les distilleries des Charentes, de Corse, d’Alsace, de Lorraine, du Vercors… A l’instar des vignerons, les producteurs français s’attachent à la valorisation de leur terroir et jouent la carte de la fabrication artisanale.

Faisant preuve d’un dynamisme et d’une créativité sans pareil, le whisky ‘Made in France’ affirme son identité sans démériter.