Rhum blanc

Agricole ou traditionnel, le rhum blanc est un rhum jeune qui bénéficie, après distillation, d’un temps de maturation très court – environ six semaines – dans des fûts de chêne non carbonisés qui lui conservent sa couleur claire. Certains sont parfois élevés plus longtemps, puis filtrés sur charbon actif pour en restituer la transparence.

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  • La Favorite Rivière Bel'air - Rhum blanc de Martinique

    56,60 €

    Martinique

    Fruité, floral, sec.

    La Favorite Rivière Bel'air est un rhum blanc de Martinique 100% canne rouge. Mono variétal, sélection parcellaire, millésimé, ce rhum confidentiel est une bombe ! En 2016, soit 10 ans...

  • A1710 La Perle - Rhum blanc de Martinique

    52,80 €

    Martinique

    Fruité, sucré, frais.

    A1710 La Perle est un rhum blanc pur jus de canne, distillé dans un alambic charentais en cuivre unique aux Antilles. Il en ressort une eau-de-vie complexe, sur la sucrosité et la fraîcheur de la canne. Les fruits exotiques (lychee, papaye, banane)...

  • Chalong Bay - Rhum blanc pur jus - Thaïlande

    55,30 €

    Thaïlande

    Fruité, herbacé.

    Chalong Bay est une distillerie créée par un couple de Français à Phuket, en Thaïlande. Ce rhum blanc pur jus est fruité, herbacé. Arômes prononcés de canne et de litchi,...

  • La Favorite Coeur de Canne - Rhum blanc de Martinique

    41,90 €

    Martinique

    Parfumé, doux, onctueux.

    Les rhums blancs de La Favorite sont réputés pour être les plus doux de Martinique. Cette cuvée de la gamme Cœur de Canne, issue d’une longue fermentation et d’une distillation en colonne, ne...

  • Clément Canne Bleue - Rhum blanc de Martinique

    44,70 €

    Martinique

    Floral, végétal.

    Clément canne bleue est un rhum blanc floral, végétal, sec, originaire de Martinique. 1er rhum monovarietal au monde (100% pur jus de canne bleue). Arômes d'agrumes et de fleurs blanches. Saveurs fruitées,...

    Bientôt dispo

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  • Neisson - Le rhum par Neisson - Rhum blanc de Martinique

    43,90 €

    Martinique

    Fruité, splendide.

    Le Rhum par Neisson est le rhum blanc de Martinique dans toute sa splendeur : cristallin et fruité, il brille d'une délicatesse inouïe. Le jus est sucré, rond, végétal et sec. La canne fraîche est présente à...

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  • Neisson - Le Rhum Agricole par Neisson - Rhum blanc de Martinique

    52,40 €

    Martinique

    Frais, fruité.

    Le Rhum Agricole par Neisson est issu d'un parcellaire en conversion bio. Il est le rhum blanc idéal pour le Ti-punch : frais, fruité, puissant, épicé. Ce rhum de Martinique titre 52,5% et est produit en édition...

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  • La Favorite Cuvée 180 ans Récolte de Mai - Rhum blanc de Martinique

    56,00 €

    Martinique

    Végétal, fruité, épicé.

    La mythique distillerie martiniquaise La Favorite célèbre en 2022 ses 180 ans d’histoire avec une série limitée de rhums blancs agricoles, élaborés à chaque mois de...

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  • La Favorite Cuvée 180 ans Récolte de Juin - Rhum blanc de Martinique

    56,00 €

    Martinique

    Frais, floral, épicé.

    Pour fêter ses 180 ans, La Favorite propose en édition limitée quatre cuvées spéciales issues des différentes récoltes de l’année 2022. Dernière expression de la...

    Bientôt dispo

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De plus en plus apprécié pur, en rhum de dégustation, le rhum blanc reste l'ingrédient indispensable à la réalisation d’une grande variété de cocktails : ti’punch, planteur, mojito, daïquiri, cuba libre … et de nombreuses recettes d’arrangés.

Ne l’oubliez pas en cuisine : il apporte sa touche gourmande à de multiples desserts (crêpes, gâteaux, bananes flambées, salades de fruits…), mais aussi à des plats salés (il se marie très bien avec le citron, le curry ou le lait de coco). Simple question de goûts… et d’inspiration !