Générosité et diversité

Vin de la Vallée du Rhône Sud

La Vallée du Rhône méridionale nous donne des vins expressifs et généreux d’une grande diversité. Certains grands crus aux noms célèbres figurent parmi les plus remarquables de notre pays.

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  • Domaine Saint Pierre - Vacqueyras rouge 2020

    13,90 €

    Vacqueyras

    Grenache noir, Syrah,

    Puissant, généreux.

    Le Vacqueyras rouge du Domaine Saint Pierre dévoile des arômes de cerise et de mûre sur fond de garrigue. La puissance ressentie en bouche est tempérée par des tanins ronds et soyeux, lesquels se fondent dans une longue finale...

  • Domaine Font Sarade Les Hauts de la Ponche - Vacqueyras rouge 2022

    13,90 €

    Vacqueyras

    Grenache noir, Syrah, Mourvèdre,

    Rond, gourmand, sur le fruit.

    Les Hauts de la Ponche du Domaine Font Sarade est un Vacqueyras rouge construit sur la rondeur. Cet assemblage typiquement méridional (grenache, syrah, mourvèdre) regorge de fruits rouges très mûrs tout en gardant une fin de...

  • Domaine Martin - Cairanne rouge 2021

    12,40 €

    Cairanne

    Grenache noir, Syrah,

    Fruité, gourmand, charnu.

    Le Cairanne du Domaine Martin est un vin rouge fruité, tannique et chaleureux. Un bouquet centré sur les épices (laurier, poivre gris) lui donne un accent très méditerranéen. La bouche se montre ronde, charnue, tout en restant...

  • Domaine Font Sarade - Le Penchant - Vacqueyras blanc 2022

    13,90 €

    Vacqueyras

    Roussanne, Viognier, Clairette,

    Expressif, riche.

    Le Penchant du Domaine Font Sarade est un Vacqueyras blanc au caractère affirmé. Roussanne, Viognier et Clairette composent une cuvée expressive, sur les fruits à chair blanche (poire, pêche, coing). Quelques notes...

  • Domaine Martin - Rasteau sec 2021

    12,60 €

    Rasteau sec

    Grenache noir, Syrah,

    Gourmand, velouté, frais.

    Eric et David Martin produisent un Rasteau chaleureux, riche en arômes de fruits noirs (cassis, cerise bien mûre). Grenache et Syrah composent un duo aux tanins veloutés, qui combine puissance, gourmandise et finesse,...

Un vignoble étendu

Le vignoble rhodanien méridional s’étend le long du Rhône et de ses affluents de Montélimar à Avignon. Sur la rive droite du fleuve, il s’élargit vers le Gard, autour d’Alès et de Nîmes jusqu’au Petit Rhône, à la frontière de la Camargue. Sur la rive gauche, il voisine avec la Provence viticole, bordé par le Mont Ventoux à l’est et le Massif du Lubéron au sud.

Un terroir pluriel

Les vignes du Rhône sud s’épanouissent sur des plateaux et des collines en pentes douces, dans une vallée plus ouverte qu’au nord. Les sols y sont complexes et variés : argilo-calcaires, molasses, sables, galets roulés. La région jouit d’un climat méditerranéen qui lui offre un ensoleillement exceptionnel avec des étés chauds et secs et des hivers doux, plus rigoureux près des massifs rocheux. Les effets desséchants du Mistral, très présent, peuvent être aussi bénéfiques que dévastateurs. 

Un héritage pontifical

Le vignoble rhodanien du sud prend son essor au XIIème siècle, grâce à l’ordre des Templiers qui développe le vignoble de Châteauneuf-du-Pape. L’installation de la Papauté en Avignon au XIVème siècle fait prospérer la viticulture dans le Comtat venaissin. Au XVIIème siècle, la dénomination « Coste du Rhône » apparaît dans le Gard autour d’Uzès. En 1731, les tonneaux de vins de Tavel et des environs sont marqués des initiales CDR. Les premières appellations (Châteauneuf-du-Pape, Tavel) sont reconnues en 1936, suivies par l’AOC Côtes-du-Rhône en 1937.

Cépages multiples, vins généreux

Le Rhône viticole méridional est une terre de vins d’assemblage. Le Grenache prédomine, principalement associé à la Syrah et au Mourvèdre, et complété par de nombreux cépages secondaires. On obtient des vins rouges corsés et épicés, avec un fort degré d’alcool, et des rosés ronds et savoureux. Les vins blancs, plus rares, sont issus de cépages blancs divers (Grenache blanc, Clairette, Marsanne, Bourboulenc…), qui peuvent aussi entrer dans la composition des vins rouges et rosés.