Pour un plat :

Homard froid

Quel vin boire avec un homard froid ? Voici nos suggestions :

  • Champagne Bruno Paillard - Dosage Zéro

    48,00 €

    Champagne

    Pinot Meunier, Pinot noir, Chardonnay,

    Minéral, droit.

    Bruno Paillard Dosage Zéro est une cuvée qui s'appuie sur la moitié de vin de réserve (solera de plus de 30 ans), un élevage en petits fûts et le millésime 2000, jusqu'alors conservé. C'est essentiellement le Pinot...

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  • Champagne Louis Roederer - Cristal 2012

    198,00 €

    Champagne

    Pinot noir, Chardonnay,

    Ciselé, puissant, racé.

    Cristal Roederer, vin du tsar, grand champagne de plaisir et de gastronomie est unique. Dans ce millésime aux vins riches et concentrés Cristal offre des arômes de fruits acidulés et de noisettes grillées, une...

  • Domaine Bernard Defaix - Côte de Léchet - Chablis 2018

    29,40 €
    Bio

    Chablis

    Chardonnay,

    Gras, riche, tendu.

    Sur la rive gauche du Serein, le 1er cru Côte de Léchet donne certainement les plus grands vins de garde de Chablis. Didier et Sylvain Defaix élèvent seulement un quart de cette cuvée en barriques. Les...

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  • Domaine Rapet - Corton-Charlemagne Grand Cru 2017

    99,20 €

    Corton Charlemagne

    Chardonnay,

    Brioché, rond, minéral.

    Chez Vincent Rapet ce Corton-Charlemagne grand cru exhale les fruits jaunes et le toasté-brioché des fûts d'élevage. S'il s'avère d'une très belle rondeur en milieu de bouche c'est sa minéralité remarquable qui nous...

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