Churchill's - Porto - Crusted Port 2006

Churchill’s Crusted Port est issu de l’assemblage de deux millésimes de Porto Vintage, remis à vieillir dans le même fût pendant 3 ans. Il a été embouteillé en 2006 sans filtration, ce qui lui a permis de continuer sa maturation, développant un dépôt, la « croûte » qui lui donne son nom. Il en résulte un porto corsé, à la texture moelleuse, combinant des arômes complexes de cerise et de cacao.
Manipuler la bouteille avec douceur pour ne pas perturber la croûte, et la laisser en position verticale 24h avant de l’ouvrir.

Bientot dispo

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