Domaine de l'Ile - Porquerolles - Côtes de Provence rosé 2021

Domaine de l'Ile à Porquerolles : l'évoquer c'est déjà rêver, s'évader, côtoyer ces rivages méditerranéens... Ce Côtes de Provence rosé brille d'une élégance intemporelle, signe du savoir faire des nouveaux propriétaires. Arômes de pêche, de melon, saveurs d'agrumes. Un toucher de bouche raffiné, élégant, matière ample. L'insularité marque la finale d'une touche saline, salivante. Servir à 12°C.
Le Domaine de l'Ile, une des trois propriétés viticoles de Porquerolles,  a été acquis en 2019 par les frères Wertheimer, propriétaires de Rauzan-Ségla à Margaux, Château Canon et Château Berliquet à Saint-Emilion, Saint Supery Estate dans la Napa Valley, de la maison Chanel...